餐厅主任
青岛世园寒轩酒店管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:国企
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-12-19
- 工作地点:青岛
- 招聘人数:12
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长
职位描述
岗位职责
- 在经理休假时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求
- 在当班期间尽可能解决所有的客诉,并在工作日志中记录所有客诉以便进一步跟进
- 监督现金的处理和保管流程
- 建立并指导员工执行安全的现金交易流程
- 监督营运设备的维护和保养
- 监督客用设施和服务的标准
- 监督营运物品控管安全流程
- 协助菜单和酒水单的设计工作
- 监督餐厅营运所需物料数量足够
- 监督营业器皿盘点
- 人事管理,班表排定
- PT管理及训练
- 固定资产管理,监督各项工作遂行
- 监督餐厅的服务
- 和主管一起进行人力规划和管理需求
- 参与每日例会,以及参与相关会议
任职要求
1. 完全代表饭店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力
2. 具有解决问题和培训的能力
3. 饭店管理,餐饮或相关专业的大专学历
4. 3年相关工作经历,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具主管经验优先考虑
公司介绍
青岛世园寒轩酒店管理有限公司是青岛世园(集团)有限公司(以下简称“世园集团”)旗下的全资子公司,负责世园文化交流中心的运营,并委托中国名酒店组织会员单位——台湾寒轩餐旅事业集团全面管理。世园文化交流中心是世园集团投资兴建的生态研究、学术交流、专家接待机构和场所,总建筑面积4.4万平方米,位于青岛市崂山区滨海大道以西,毗邻2014年世界园艺博览会会址。世园会期间提供住宿、餐饮、旅游、会议等配套服务。
青岛世园寒轩酒店管理有限公司因业务需要,现诚聘各类优秀人才。对于条件优异者,可适当放宽任职要求。
一、报名方式
网上报名,按要求填写报名登记表并发送至报名邮箱:syhxh_hr@163.com,除网上报名以外,不接受其他形式的报名。
报名截止时间:2013年9月28日
注意:报名邮件主题请以“姓名+所应聘岗位”的方式填写。
二、报名须知
应聘者最终如未被录用,有关材料恕不退还。我们承诺对应聘者资料保密,所有资料仅作为招聘使用。
三、面试
对于符合应聘条件的人员,我们将以电话方式通知具体面试事宜,请您保持联络方式的有效和畅通。
四、地址
筹备办公室地址:海尔路168号城投集团3楼(可乘坐28、102、125、230、312、313、362、370、386至埠东佳苑站)。
青岛世园寒轩酒店管理有限公司因业务需要,现诚聘各类优秀人才。对于条件优异者,可适当放宽任职要求。
一、报名方式
网上报名,按要求填写报名登记表并发送至报名邮箱:syhxh_hr@163.com,除网上报名以外,不接受其他形式的报名。
报名截止时间:2013年9月28日
注意:报名邮件主题请以“姓名+所应聘岗位”的方式填写。
二、报名须知
应聘者最终如未被录用,有关材料恕不退还。我们承诺对应聘者资料保密,所有资料仅作为招聘使用。
三、面试
对于符合应聘条件的人员,我们将以电话方式通知具体面试事宜,请您保持联络方式的有效和畅通。
四、地址
筹备办公室地址:海尔路168号城投集团3楼(可乘坐28、102、125、230、312、313、362、370、386至埠东佳苑站)。
联系方式
- Email:hr@163.com