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行政主厨/厨师长

歌尔声学股份有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司行业:电子技术/半导体/集成电路

职位信息

  • 发布日期:2013-09-17
  • 工作地点:潍坊
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:八年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。



任职资格

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

公司介绍

歌尔股份有限公司(深交所股票代码:002241)主要产品线包括微型电声元器件、消费类电子产品、LED封装及其相关应用等产品。经过多年的不懈努力,歌尔在业内占据了非常有利的竞争地位,多项产品线的市场占有率已位居全球前三位。
歌尔拥有业内优秀的研发团队和广泛的对外技术合作伙伴。公司在北京、青岛、深圳、潍坊等地分别设立了四个研发中心:北京研发中心主要从事音频信号处理算法和部分新产品技术预研;青岛和深圳研发中心主要从事消费类电子产品研发;潍坊研发中心主要从事微型电声元器件产品研发。歌尔与中科院声学所、清华大学等国内外多家知名高校和科研机构建立了长期的合作伙伴关系。
公司凭借雄厚的研发实力、精湛的生产工艺、低成本优势和高素质的管理团队,赢得了诸如诺基亚、三星、松下、索尼、戴尔、缤特力、微软、思科等众多世界一流客户的信任,积累了丰富的大客户开发与服务经验,为公司持续的健康快速发展奠定了坚实的客户基础。
秉承“诚信、务实、主动、创新”的核心价值观,歌尔致力于实现“追求卓越,传递美好声音”的企业使命。为此,公司一向重视引进和培养优秀的管理、技术人才。我们相信,快速发展的歌尔必将会为青年才俊展翅高飞、实现自我价值提供广阔的事业舞台!
欢迎有志之士加入歌尔,一起共创事业的辉煌!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:潍坊市高新区东方路268号