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宾馆/酒店经理

青岛富东鹏餐饮有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-07-06
  • 工作地点:青岛-市南区
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  餐饮/娱乐管理

职位描述

岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作

公司介绍

本公司主要从事酒店和礼品店面的运营。现公司下设东鹏海鲜和富东礼品两大分部。东鹏海鲜位于香港东路149号,富东礼品位于绍兴路中段。从事餐饮和酒水茶叶礼品经营多年。现广邀热爱这个行业的有志之士加入我们,共创美好未来!