酒吧主管
青岛景园假日酒店有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:合资(非欧美)
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-07-06
- 工作地点:青岛-城阳区
- 招聘人数:1
- 工作经验:一年以上
- 学历要求:大专
- 语言要求:英语良好
- 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员
职位描述
1. | Briefs personnel on preparations, service and content of drink list. 指导员工做准备、服务及酒水方面的工作。 |
2. | May be assigned to perform duties in other F&B outlets when needed 如需要,完成上级布置的有关餐饮部其它分部的工作。 |
3. | Takes order, promote outlet’s specials and serves in accordance to the established standard. 根据现有的标准,记录客人的点菜并向客人推荐本部的特色菜。 |
4. | Monitors and supervises flow of service at the assigned station/bar. 监督并管理本部的服务情况。 |
5. | Takes order, promote beverage specials, prepare and serve all beverages in accordance to the established standards. 记下点菜及特色菜,并根据标准来准备、服务所有的酒水。 |
6. | Presents guests check and follow all billing procedures. 递给客人帐单,并按照结单程序来走。 |
7. | Ensure subordinates carry out pre-service duties. 确保下级做好服务前的准备工作。 |
8. | Ensure adequate supplies of materials and requisitions for general supplies. 确保有足够的用品,并申请所需采购的物品。 |
9. | Ensure all fixtures and operating equipment is in good working condition. 确保所有设备及家具处于正常的工作状态。 |
10. | Ensure grooming and general appearance of staff conforms to Hotel standards 确保员工保持良好的仪容仪表。 |
11. | Reports records of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining to personnel or equipment to Superiors. 汇报有关销售、客人投拆、解决办法、所涉及人员及设备的情况。 |
公司介绍
联系方式
- 公司地址:地址:span青岛市城阳区兴阳路306号