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培训专员

棒仔餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-02-10
  • 工作地点:青岛
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:培训督导  

职位描述

1. 对餐厅管理人员的训练成果负责;

2. 对餐厅服务人员的训练成果负责;

3. 组织、督导训练工作的开展,并追踪执行,督导成果;

4. 执行餐厅管理人员人力规划与发展;

5. 预估训练需求, 并且拟定每月的训练目标、计划及预算;

6. 评估每月预估与实际训练成果之间的差异;

7. 辅导督导执行管理系统;

8. 执行课室训练;

9. 维护训练记录及培训资料管理;

10.执行系统标准并持续校准;

11.执行新产品和新系统的推行、追踪;

要求:大专以上学历,从事连锁餐饮培训岗位工作经验三年以上,具有组织实施及推行优化的规划能力。

12.服务组训练系统追踪,执行服务组训练稽核;

13.提升训练的激励活动的策划与执行;

14.成部门主管交办的其他工作。

公司介绍

棒仔餐饮管理有限公司成立于1998年,是一家专业从事营养快餐的研发、加工制作及配送的专业餐饮公司。主营棒仔牛肉面、棒仔馅饼、棒仔涮涮锅等中式快餐品牌,棒仔商标已在国家工商总局注册。
经过10多年的发展,公司致力把科学的饮食方式和现代的饮食文化结合在一起,以优质的系列产品、优良的服务、优雅的就餐环境、独到独特的配方、特有的风味、适中的价格迅速占领市场,赢得了广大消费者的喜爱。
公司实行统一商标、统一原料采购、统一食品配方、统一店面设计、统一操作技术、统一设施设备配置、统一管理经营模式、并成功开设多家加盟店。
公司的经营理念:以顾客满意为起点,以顾客感动为终点,向顾客提供全方位周到服务。提供101%的顾客感动作为顾客再次光临的理由,增加顾客的回报率。
公司经营策略有三个重点:其一是在食品上充分发掘地方美味,推陈出新,纳入棒仔快餐旗下经营;其二是在地域多元化扩展,务求在国内成为引导快餐业发展的龙头快餐集团;其三是在员工发展培养忠于职守而力求上进的职工。
目前棒仔已有八家分店:青岛长春路牛肉面店:市北区长春路87号甲——0532-83623511
青岛威海路馅饼店:市北区威海路215号——0532-83623255
博商牛肉面店:龙口市东莱街258号博商购物广场六楼——0535-8770977
棒仔馅饼南巷店:龙口市东莱街道南巷商贸街——0535-8523848
棒仔馅饼车站店:黄县汽车站——0535——8530766
棒仔馅饼东海店:烟台南山学院东海校区三饮区二楼——0535-8737910
棒仔馅饼利群店:龙口新源超市负一楼——0535-8501977
棒仔馅饼龙口店:龙口开发区龙海路1838号——0535-8810557