凉菜厨师
青岛名仁酒店管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2024-08-15
- 工作地点:青岛·城阳区
- 工作经验:1-3年
- 职位月薪:6-7.5千
- 职位类别:凉菜厨师
职位描述
职位要求:
- 熟练掌握凉菜的制作方法,能根据菜单需求快速调整菜品的口味
- 具备基本的厨房卫生和食品安全知识,能够食材卫生,保持厨房整洁
- 具有较强的沟通能力和团队合作精神,能够与餐饮服务员和厨师紧密合作,以确保菜品质量和客人满意度
- 具有基本的审美能力,能够熟练运用色彩搭配和摆盘技巧,提升菜品视觉效果
- 具备一定的文化素养,对我国的烹饪文化有一定的了解,能够将其融入到菜品制作中
- 熟练掌握一种或多种菜系,有创意,能够根据季节和节日等特定需求,制作出符合主题的菜品
- 有较强的学习能力和抗压能力,能够在短时间内适应新的菜品制作或菜品口味
- 熟练掌握凉菜的制作方法,能根据菜单需求快速调整菜品的口味
- 具备基本的厨房卫生和食品安全知识,能够食材卫生,保持厨房整洁
- 具有较强的沟通能力和团队合作精神,能够与餐饮服务员和厨师紧密合作,以确保菜品质量和客人满意度
- 具有基本的审美能力,能够熟练运用色彩搭配和摆盘技巧,提升菜品视觉效果
- 具备一定的文化素养,对我国的烹饪文化有一定的了解,能够将其融入到菜品制作中
- 熟练掌握一种或多种菜系,有创意,能够根据季节和节日等特定需求,制作出符合主题的菜品
- 有较强的学习能力和抗压能力,能够在短时间内适应新的菜品制作或菜品口味
公司介绍
1.公司主要经营餐饮、酒店、会议;等培训以及人员管理,提供餐饮住宿服务。
2.酒店位于美丽的滨海城市青岛。
2.酒店位于美丽的滨海城市青岛。
联系方式
- 公司地址:山东省青岛市李沧区金水路1078号1号楼1309室
- 联系人:招聘官