青岛招聘

岗位职责：

1、全面负责酒店餐厅的管理和运营；

2、管理和组建员工队伍，保证酒店厨房卫生工作，严格执行食品卫生法；

3、负责审核菜谱，指挥烹调工作，并把控酒店整体成本和投料率，把控菜品质量，负责厨房的组织领导与业务管理工作；

4、与甲方沟通交流，保证项目的正常运营；

5、领导交办的其它工作。

任职资格： 

1、熟悉职工餐厅或院校行业现状和发展趋势，熟悉运营流程； 

2、同行业3年或以上工作经验； 

3、有带领团队工作的经验，责任心强，较好的沟通学习能力；

青岛举鑫帮厨有限公司成立于1998年，始终秉承“道德·责任·发展·荣誉”的企业宗旨，为客户提供专业、先进、优质的后勤餐饮服务，支持客户的主业发展。目前，举鑫帮厨已形成以山东半岛为基础，全面辐射东部发达地区的战略格局，与所辖济南、烟台、日照、济宁、北京、天津、上海、宁波、南京等分公司共同构成国内***的专业化帮厨服务企业之一。

举鑫帮厨在同行业中率先通过iso9001:2000质量管理体系认证、haccp管理体系认证以及iso14001环境管理体系认证，并严格按其要求运作。专业规范的操作、严谨高效的管理、细致超前的服务使举鑫帮厨赢得了社会各界的广泛认可：
2007年，举鑫帮厨在“好运北京”青岛国际帆船赛的供餐项目中获得了97%的客户满意率；


2008年，被青岛市政府认定为服务类“青岛名牌”；
2009年1月，被指定为2008—2009沃尔沃环球帆船赛***餐饮服务供应商，并荣获“***餐饮供应商”荣誉称号。
2009年9月，被指定为中华人民共和国第十一届运动会供餐，并荣获“支持全运会青岛赛区工作贡献奖”。

举鑫帮厨严格遵循规范、科学运作模式下统一标准的内部监管体系，并以此统辖各公司的管理运作，各公司同时兼顾和发挥地方特色，为每位客户提供尽善尽美的服务。
举鑫帮厨始终致力于打造中国餐饮新文化，致力于引领行业健康发展，为帮厨行业的稳步前进和光明前景贡献力量。举鑫帮厨始终坚持“专业·纳新·融合·美誉”的服务方针，与客户的目标保持高度一致，立足资源与战略优势，全心全意为客户的稳定与发展提供强有力的后勤保障。

举鑫帮厨愿为您创造美好的生活！