青岛招聘

 1 个人操作

1.1 负责厨房食物烹调制作。

1.2 负责执行厨房的日常工作。

1.3 团结同事建立良好的工作氛围，建立高效，灵活，先进的团队

1.4 检查自己的仪容仪表，着装，个人卫生及工作态度是否达到制度要求，必须按规定执行。

1.5 根据厨师长制定的菜谱来严格执行。

1.6 按规定执行厨房的员工排班。

1.7 严格执行学校和机构内部制定厨房之各项规章制度与操作程序及岗位工作职责。

1.8 保证厨房清洁卫生（包括货仓，雪柜，冷库，层架，工作岗位等），搞好清洁工作，以达到卫生检查要求。

1.9 做好开餐前的准备工作，开餐后的收尾工作。

2 管理督导

2.1 给予厨工及实习生以专业上的指导。

3 财务责任

3.1 根据学校厨师长制定的核算标准严格控制食品成本，杜绝浪费。注意节约水、电、

气等各项能源

4 培训

4.1 按要求准时参加各项 培训、考核。

5 物料责任

5.1 执行并实施设备使用及物料管理制度，妥善保管及使用厨房设备、用具、各项设施、

以降低损耗及经营成本。

5.2 协助完成部门每月食品及固定资产设备盘点。

5.3 熟悉使用厨房设备，同时做到合理使用，保管和日常保养工作，提高设备利用率

5.4 注意各类物料及办公用品的节约。

6 安全责任

6.1 按照国家相关法律法规的规定严格遵守食品卫生管理制度，严格执行个人、岗位、操作等方面的卫生标准，实行定期和不定期的卫生检查，保证用餐人员的饮食安全 。

6.2 了解厨房设备的使用方法和操作程序，确保安全操作。

6.3 负责餐饮组消防设施及安全的日常管理，以确保本部区域无各类事故发生。

6.4 积极配合学校工程、保安等相关部门对各项安全工作的实施

7 跨部门及分部门协调

7.1 建立与其他员工良好的工作关系。

8 汇报及会议

汇报：

8.1 及时发现工作中遇到的各类问题、及时准确汇报给直接上级，确保工作准确、高效的完成。

会议：

8.2 按照要求参加会议。

9 需掌握的知识及技能

9.1 熟悉掌握厨房各种菜单的制作。

9.2 熟悉掌握厨房各种货品的名称及用途。

9.3 熟悉掌握厨房各种用具名称及用途。

9.4 不断学习吸取新的知识，充实个人能力。

10 其他工作

10.1 积极配合各项卫生抽查工作，保证厨房卫生状况符合要求。

10.2 必要时履行其他员工职责。

10.3 完成上级领导交办的其他工作。

职位要求：

1. 高中以上学历，厨师烹饪技术学校优先考虑

2. 熟练掌握厨房各种菜品的制作。

3. 熟悉厨房各种货品的名称及用途。

4. 熟悉厨房各种用具名称及用途。

5. 具备优良的食品卫生安全意识

6. 善于学习，有很强的执行力，具有团队意识。

7. 年龄25--40岁之间，身体健康，无犯罪记录。

8. 餐饮工作3年以上经验。

有相关工作经验有能力者欢迎来电咨询或投递简历

青岛耀中国际学校
YEW CHUNG INTERNATIONAL SCHOOL OF QINGDAO

       耀中教育机构于1932年由曾楚珩***创办，耀中国际学校则1987年在香港开办。耀中深信，重视东西多元文化学习的国际教育模式，能够培育学生成为新时代的文化桥梁，成为促进各国人民相互了解、建构和谐世界的新人类。在这个理念的推动下，耀中早已冲出香港，在上海、北京、重庆、美国硅谷建立了耀中国际学校，学生总人数已达三千五百人。机构由创立至今，累积了丰厚的教育经验，始于幼儿教育至小学教育，到中学教育。教育内容重视中英双语的运用与中西文化的熏陶，耀中采纳的国际课程包括国际大学预科文凭课程(International Baccalaureate - IB)和国际中学会考(International General Certificate of Secondary Education - IGCSE)课程。 青岛耀中国际学校是耀中国际大家庭中最新一员，于2006年开始筹建，耀中投资建设的位于青岛经济技术开发区的新校舍占地25亩，位处景致怡人的海岸风景区，新校置有最先进的教学设施和学生宿舍。学校提供中、小、幼三阶段的教育服务，硬件配套包括教学大楼、实验室、图书馆、音乐室、美术室、设计室、大讲堂与学生活动中心；运动设施方面则建有设施一流的室内和室外运动场。青岛耀中国际学校招收的学生全部为外籍人员子女，纯粹的国际化氛围可以让你体验到完全区别于国内教育的理念和模式，耀中致力于给师生提供最理想的学习和生活工作环境，健全的培训机制和多元化的工作氛围将为员工的职业发展提供优质的平台。
招聘电话：86990586