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品控专员(食品烘焙经验者优先)

上海畅悦餐饮管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-01-30
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管)    质量检验员/测试员

职位描述

  

1. 负责对原料、半成品、成品进行感官,微生物,理化检验,检验中发现问题及时汇报,分析。

2. 按照公司GMP规范操作规程检查车间生产情况,对不符合GMP规范操作规程的行为予以制止,纠正。

3. 负责生产许可证资料整理汇总,及与食药监相关政府部门对接。

4.负责生产区域人员卫生、环境卫生的监督及实验验证。

5.原辅料验收,核验报告,及时更新相关信息。

6.完成样品的保存性测试及报告,产品留样工作。

7.汇总整理和保管好各种检验数据资料,建立完整的质量检验台账。

8.负责实验室相关器材的管理工作。

 9.上级领导交代的其他工作。

 任职要求:

1、食品相关专业优先考虑,大专或以上学历,有食品检验员证书者优先考虑,20-40岁之间; 

2、 具有食品行业工厂现场稽核检查工作经验,尤其是具有烘焙工厂现场稽核检查工作经验优先考虑。

3、 具有生产许可证申证工作经验。 

4、  具有ISO22000及GMP审查工作经验。 

5、有责任心,具备良好的沟通、学习能力。

公司介绍

 百盛商业集团----上海畅悦餐饮管理有限公司于2015年3月19日正式与世界知名的Johnny Rockets、Quiznos Sub、Franco、The Library Coffee Bar四大餐饮品牌签约,正式达成品牌战略合作关系,成为四大餐饮品牌中国的独家品牌战略合作商。

2016年又从台湾引进了台湾土生土长的Hogan(哈肯铺面包),目前上海新天地、徐汇家永兴坊店已经开业,6月份淮海百盛、外滩、南丰城店即将开业。

狮腾餐饮作为新型公司,处于发展与创业中,相信通过精诚团结,共同努力,成就了百盛集团旗下餐饮公司不久未来的辉煌;在这里,无论你学历高低,有无经验,通过自己的努力及公司科学的培训体系,都能使你找到一个适合自己的位置来充分发挥的才智,公司也为每位员工提供一个施展才华的空间,凭借自己创新、挑战的精神,你定能达到你理想的巅峰。
    在此,我们由衷的希望你,经过一段时间的工作与培训,通过了解集团的企业文化、行为规范及相关制度,使自己能较快融入到狮腾这个大家庭,成为上海狮腾餐饮管理公司发展的中坚力量,衷心希望你能与狮腾共同成长。

联系方式

  • 公司地址:地址:span老沪闵路706弄楼园小区81号(理工大附近)
  • 联系人:束小姐 13564863293