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品尚豆捞前厅经理

青岛嘉木置地有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产开发  建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2012-09-24
  • 工作地点:青岛
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位职责

1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。

2、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。

3、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全

4、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量

5、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。
6、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。
7、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。
8、直接参与现场指挥工作,协助所属员工服务和提出改善意见。
9、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。
10、推动下属大力推销产品。
11、抓成本控制,严格监督偷吃、浪费、作弊等行为。
12、负责餐厅的服务管理,保证每个服务员按照餐厅规定的服务程序、标准去做,为宾客提供高标准服务。
13、经常检查前厅常用货物准备是否充足,确保餐厅正常运转。
14、严格财经纪律,根据有关凭据,认真核对每日营业收入,保证餐厅营业收入安全、完整的收回。
15、每日了解当日供应品种,缺货品种,推出的特选等,并在餐前会上通知到所有服务人员。
16、及时检查前厅设备的状况,做好维护保养、餐厅安全和防火工作。

任职资格:

1、3年以上餐饮企业管理工作经验,具有中高端火锅多年工作经验为佳;

2、原则性灵活性俱强,具大局意识;

3、沟通、协调、适应能力强,能承受较大压力,亲和力强;

4、熟悉餐饮食品安全卫生生产的各项流程、制度和方法;


公司介绍

公司概况

关于嘉木
青岛嘉木置地有限公司成立于2010年,是一家致力于绿色住宅的开发建设,专注品质和细节的专业房地产开发公司。

嘉木荣誉及业绩
公司注册资金6000万元,具有房地产开发三级资质,年开发能力15万平方米,成立短短一年时间,已成功开发“风情蓝岸”项目,开发面积6.5万平方米,项目自开盘发售,实现3个月内销售400余套的骄人业绩,成为区域内区首屈一指的热销项目,实现销售收入1.5亿元,为国家上缴利税609万元。公司在建、待建项目46万平方米。同时,为适应市场经济发展的需要,公司积极探索房地产发展的新思路,拓展经营新领域,2011年初公司涉足保障性住房项目,并联合区域内房地产商成功拍得迄今为止国内最大的保障性住房。

嘉木组织架构及人才观
公司遵循现代化企业运营模式,下设运营管理部、财务管理部、成本合约部、工程技术部、市场开发部、设计研发部、营销管理部等职能部门。公司视人才为企业的核心资本。目前在职员工43人,管理团队90%以上具有大学本科以上学历,平均年龄36岁。良好的企业发展前景、广阔的个人事业平台、和谐简单的人际关系,独特的企业文化,凝聚了一批行业内的优秀专业人才,员工队伍专业,充满活力。

嘉木理念
嘉木奉行“追求卓越、爱与支持”的核心价值观,凭借对地产业务的深刻理解,对每一栋建筑的精雕细琢,为每一位客户提供贴心服务,将全面提升居住者的“幸福感”为己任,纵贯于项目的前期规划、开发建设、客户服务全过程。

嘉木远景
嘉木置地敢于对标国内优秀企业,并将对标国内优秀企业作为重要内容纳入战略管理,在未来3至5年里聚焦区域发展、专注精品住宅,通过产品创新与对客户深刻理解,树立起项目品牌特色,并通过项目品牌带动公司品牌,成为区域内最值得信赖的、处于领先地位的地产公司,成就更多中国人优享绿色生活居住梦想。
 

公司使命
在满足员工物质与精神两方面幸福的同时,为人类社会的发展做出贡献。

愿景
通过提供高品质产品和服务实现持续增长,成为区域内最值得信赖的、处于领先地位的地产公司。
核心价值观
追求卓越
爱与支持
研究精神
信任共赢
企业家精神

联系方式

  • 联系人:洪小姐
  • 传真:(0532)87863333
  • 电话:(0532)87020888-8001