中日式料理厨师长
众地集团有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:多元化业务集团公司 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2012-09-24
- 工作地点:青岛
- 招聘人数:2
- 工作经验:三年以上
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
工作内容:1.在总经理领导下,全面负责厨房的日常运作工作,保证向客人及时提供满意的服务。
2.负责厨房的组织管理,做好班组的工作协调和人员的临时调配。
3.负责菜肴规格和制作标准制定,研究开发菜肴新品。
4.负责审定及验收厨房每天所需原材料,负责厨原料,调料申领单的审签。
5.负责厨房下属的考核,评估。制定厨房员工培训计划并负责实施。
6.监督厨房环境卫生,防止食物中毒事故发生。
7.负责厨房中所有设备,器具正确使用的检查,审批器械检修报告单。
任职条件:男,30岁以上,3年以上相关工作经验,有国家一级厨师证,大型酒店厨房管理经验者优先。
公司招聘邮箱:sdzdzhp@126.com
联系方式:0532-82620711 18661653719 姜经理 徐小姐
公司介绍
众地集团有限公司总部位于山东省青岛市,创立于1994年。公司主营业务围绕人们的衣、食、住用生活场景展开,主要包括服装、食品、家用纺织品和实体面材装饰创新应用业务,下属全资直属工厂22家,分布在青岛平度、潍坊、淄博、菏泽及北京、上海等地,已完成从纯粹的贸易公司到专业产业公司的初步转型。
众地集团有限公司2003年在日本从知名百货企业松阪屋旗下收购了已有283年历史的阳光寝装株式会社,在东京设立全资设计研发机构东京中地株式会社,在香港、新加坡和国内北京、上海、大连等地也设立了直属分支营业机构,与欧美日发达国家的零售巨头(永旺、伊藤洋华堂、家乐福、麦德龙、联合利华等)和知名品牌制造商(THE NORTH FACE、CK等)建立了紧密的合作关系,目前已初步完成了全球化经营布局。2010年公司营业额16亿元人民币,今年业务预计可达到22-24亿元左右。
众地集团重视人力资本发展和创新能力建设,与美国领导力中心、罗兰贝格、汉彬洲等大型智囊机构和清华、浙江理工大学及本地的青岛大学有密切的合作关系。公司高管团队全部被送到中欧、长江等知名商学院完成了EMBA课程。2010年9月与全球最大的企业咨询服务机构IBM全球企业咨询服务部(GBS)达成长期战略合作关系。在未来5年里,IBM将为众地集团提供长期战略咨询合作和ERP实施服务。
众地集团有限公司下一步发展战略是发挥自身供应链优势和与国外大型零售商有密切合作关系优势,在国内市场进入零售领域。一是将其服装业务转型,借鉴西班牙ZARA模式实现从设计到店铺销售的一体化,从青岛经济发达乡镇开始,开设社区时尚中心众邸商店,为广大农村消费者提供价廉物美的商品;二是发挥其物流、产品开发、食品生产和熟悉日本零售商运作体系优势。
众地集团有限公司2003年在日本从知名百货企业松阪屋旗下收购了已有283年历史的阳光寝装株式会社,在东京设立全资设计研发机构东京中地株式会社,在香港、新加坡和国内北京、上海、大连等地也设立了直属分支营业机构,与欧美日发达国家的零售巨头(永旺、伊藤洋华堂、家乐福、麦德龙、联合利华等)和知名品牌制造商(THE NORTH FACE、CK等)建立了紧密的合作关系,目前已初步完成了全球化经营布局。2010年公司营业额16亿元人民币,今年业务预计可达到22-24亿元左右。
众地集团重视人力资本发展和创新能力建设,与美国领导力中心、罗兰贝格、汉彬洲等大型智囊机构和清华、浙江理工大学及本地的青岛大学有密切的合作关系。公司高管团队全部被送到中欧、长江等知名商学院完成了EMBA课程。2010年9月与全球最大的企业咨询服务机构IBM全球企业咨询服务部(GBS)达成长期战略合作关系。在未来5年里,IBM将为众地集团提供长期战略咨询合作和ERP实施服务。
众地集团有限公司下一步发展战略是发挥自身供应链优势和与国外大型零售商有密切合作关系优势,在国内市场进入零售领域。一是将其服装业务转型,借鉴西班牙ZARA模式实现从设计到店铺销售的一体化,从青岛经济发达乡镇开始,开设社区时尚中心众邸商店,为广大农村消费者提供价廉物美的商品;二是发挥其物流、产品开发、食品生产和熟悉日本零售商运作体系优势。
联系方式
- 公司网站:http://www.sdzd.com
- 公司地址:青岛市瞿塘峡路7号
- 邮政编码:266002
- 联系人:王先生
- 传真:(0532)82669066
- 电话:(0532)82663892