运营经理
青岛何仙姑品牌管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-07-03
- 工作地点:青岛-城阳区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:副总经理/副总裁 品牌/连锁招商管理
职位描述
职位描述:
工作职责:
1、新店开业筹备和市场分析调查。
2、全面负责各门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系,完成上级领导交办的工作。
3、负责制定各门店长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。
4、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各门店各岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的卫生与质量,促使各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。
5、组织各门店负责人制订销售计划,并负责督促实施销售计划,完成销售目标。 6、定期与重要客户保持良好沟通,维护客户关系。
7、负责组织公司的销售宣传与品牌推广。
8、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
9、了解市场动向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保各门店营业指标和利润指标的完成。
10、与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工,并负责组织各门店员工的业务和卫生知识的培训工作。
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工作职责:
1、新店开业筹备和市场分析调查。
2、全面负责各门店的经营管理工作。协调各门店与公司其他部门的关系,完成上级领导交办的工作。
3、负责制定各门店长期、短期的年度和月度计划,组织、督促完成各项任务和经营指标,并对月度、年度经营情况分析。
4、制定服务标准程序和操作规程。检查下属各门店各岗位人员的服务态度、服务流程,保证食品的卫生与质量,促使各门店做好卫生清洁工作,开展经常性防火、安全教育。
5、组织各门店负责人制订销售计划,并负责督促实施销售计划,完成销售目标。 6、定期与重要客户保持良好沟通,维护客户关系。
7、负责组织公司的销售宣传与品牌推广。
8、根据市场情况和季节拟定并组织食品的更换计划,控制食品、饮品标准规格和要求,正确控制毛利率和成本。
9、了解市场动向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保各门店营业指标和利润指标的完成。
10、与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工,并负责组织各门店员工的业务和卫生知识的培训工作。
职能类别: 副总经理/副总裁 品牌/连锁招商管理
公司介绍
青岛何仙姑品牌管理有限公司是一家集食品生产加工、生产销售、品牌连锁加盟的多品牌管理公司,其核心品牌“莱双喜”鸭脖及连锁店经过十多年年的稳健发展,已经成为深受岛城人们喜爱的特色食品品牌。
公司旗下品牌“馍霸”肉夹馍紧跟时代步伐,贴合消费需求,结合中西饮食文化,把传统美食肉夹馍由街边作坊升级为标准化、流程化的健康美食,给消费者带来有别于西式汉堡的不一样的感观和味觉享受,做中国人自己的汉堡。
公司将不负重托,充分发挥“馍霸”的产品优势,全面引领中西方快餐的新格局。2016年“馍霸”品牌的品牌战略已经确定:2017年“馍霸”将在北京、上海开办多家直营店以及加盟连锁;2018年,将在广州与武汉设立供应分部,至此“馍霸”品牌国内品牌战略布局将初步完成。五年内,“馍霸”将走出国门,全面布局国外餐饮市场。
公司旗下品牌“馍霸”肉夹馍紧跟时代步伐,贴合消费需求,结合中西饮食文化,把传统美食肉夹馍由街边作坊升级为标准化、流程化的健康美食,给消费者带来有别于西式汉堡的不一样的感观和味觉享受,做中国人自己的汉堡。
公司将不负重托,充分发挥“馍霸”的产品优势,全面引领中西方快餐的新格局。2016年“馍霸”品牌的品牌战略已经确定:2017年“馍霸”将在北京、上海开办多家直营店以及加盟连锁;2018年,将在广州与武汉设立供应分部,至此“馍霸”品牌国内品牌战略布局将初步完成。五年内,“馍霸”将走出国门,全面布局国外餐饮市场。
联系方式
- 公司地址:上班地址:双元路88号正进集团内办公大楼