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餐厅主管

青岛万达广场商业管理有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2017-06-22
  • 工作地点:青岛-市北区
  • 招聘人数:1人
  • 职位月薪:5.3-7千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;
2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

职能类别: 行政主厨/厨师长

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公司介绍

万达广场集购物、酒店、餐饮、文化、娱乐、公寓等多种功能于一体,形成独立的大型商圈,万达广场 就是城市中心。

联系方式

  • Email:wandaQD@163.com
  • 公司地址:地址:span延吉路116号