青岛招聘

职位描述：
1.1监测环境、中种、主面团温度
1.2抽查环境温度、下料的克重、醒发及整形
1.3监测环境温度、醒发室温湿度、面包的裱花等
1.4记录产品克重、检查产品质量、核对包材等
1.5复核装箱的准确性，产品包装整齐度工作
1.6培训监督检查各工序的消毒专员工作
1.7检查车间各工序的消防设施是否完好
1.8培训包装员工选包，坚决执行选包标准
1.9 监督检查生产过程的卫生消毒工作，确保食品安全。
1.10上报月末报表、及室外、宿舍、食堂、车间各工序环境温度
1.11汇总分析相关的数据，对生产提出合理化意见，减少浪费，节约各项能源消耗，增加成品率、减少次品率、提高重量符合率，确保车间各项考核指标的真实性，保证稳定的质量。
1.12监督检查生产过程的卫生消毒工作，确保食品安全。
1.13参照质管员检查基准落实产品质量监督管理工作。
1.14 每日抽查库房产品，对库房产品质量负责
1.15 检查生产表单，记录填写质管表单 举报 分享

  青岛桃李面包有限公司（以下简称“公司”）是桃李面包股份有限公司的全资子公司，成立于2013年，现注册资本为4,000万元，主要经营面包及糕点产品。公司是一家致力于烘焙食品的生产、加工、销售为一体的知名企业。公司核心产品面包及糕点所使用的桃李品牌已成长为跨区域的全国知名面包品牌。
  自成立以来，公司一直保持稳健的发展步伐，规模不断壮大。截至目前，公司销售网络遍布青岛及周边地区，先后与家乐福、利群、大润发、佳乐家、家佳源、华润万家等连锁超市建立了长期的合作关系。
  公司采用“中央工厂+批发”的经营模式，致力于为消费者提供高性价比的产品，不断开发口味各异、种类多样的产品，全面满足消费者不断变化的需求。桃李面包新鲜、味美，营养丰富，公司根据国人的饮食习惯和营养结构标准，精心烘焙出令消费者满意的面包，为消费者带来持续的味蕾享受。
  民以食为天，食以安为先，食品安全已经成为关乎国计民生的头等大事，公司作为烘焙行业的领头羊，始终把质量和信誉视为公司的生命。公司从欧美日等烘焙行业领先的国家引进先进设备，成立技术研发部不断学习、研发烘焙新技术；此外公司精选行业内优质的原料供应商，并在生产、配送、销售等各个环节上严把质量关，为消费者构筑起一道坚实的食品安全屏障。
  公司将继续以“为社会提供高性价比的产品，让更多的人爱上面包”为使命，以市场需求为导向，充分抓住国民经济快速发展和消费升级的良好机遇，逐步建立并完善布局合理、高效运营的生产基地，满足国内重点市场的消费需求，提升公司品牌影响力，奠定公司在中国面包行业的龙头地位。公司愿将最新鲜的产品、最优质的服务奉献给广大消费者，让更多的人爱上面包。