青岛招聘

职位描述：

岗位职责：
1．完成餐厅经理指派的工作
2．安排领班及员工班次，督导领班日常工作，确保餐厅各环节的衔接
3．执行本餐厅工作月计划及月总结
4．与客人保持良好关系，协助营业推广，征询及反映客人的意见，以便改善服务质量
5．与厨师长联系有关菜单准备事宜，保证食品控制在最好水平
6．抓成本控制，监督领班每月底的盘点
7．主持召开餐前会，传达上级指示，作餐前最后的检查
8．督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度
9．经常检查餐厅常用物料准备是否充足，以及有无过期的物料，确保餐厅正常运转
10．检查餐厅设备的状况，做好维护保养工作，并做好餐厅安全和防火工作
11．做好餐中辅导，并留有记录
12．协助经理处理客人投诉，缓和不愉快局面
13．每月督导检查领班的考勤、信息收集、客户档案的补充
14．负责新员工及值班主管的训练辅导工作

任职要求：
1.有餐饮管理工作经验，可以适应早晚班次轮替，有一定英文口语交流能力
2.专科及以上学历
3.具有3年以上餐饮管理工作经验

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2016年又从台湾引进了台湾土生土长的Hogan(哈肯铺面包），目前上海新天地、徐汇家永兴坊店已经开业，6月份淮海百盛、外滩、南丰城店即将开业。

狮腾餐饮作为新型公司，处于发展与创业中，相信通过精诚团结，共同努力，成就了百盛集团旗下餐饮公司不久未来的辉煌；在这里，无论你学历高低，有无经验，通过自己的努力及公司科学的培训体系，都能使你找到一个适合自己的位置来充分发挥的才智，公司也为每位员工提供一个施展才华的空间，凭借自己创新、挑战的精神，你定能达到你理想的巅峰。
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