青岛招聘

职位描述：
岗位职责：有经验者优先，***
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行出品总监下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨师长对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
8、保持对厨师的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、身体健康、精力充沛。
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

青岛酒肉屋述梦餐饮有限公司于2015年6月开创于青岛。主营其自创的木托铁盘烧烤，风格多元、中西混搭，且搭配来自世界各地的进口啤酒。奉“朋友聚会”为经营标签，定位于引领时代潮流的时尚年轻人，专注打造多元化的连锁餐娱社交平台是酒肉屋永恒不变的初心和愿景。
青岛酒肉屋述梦餐饮有限公司本着“保持激情、保持清醒、保持韧性”的创业态度，积极进取与稳扎求实并驱。自第一家店开业以来，酒肉屋迅速引爆年轻人市场，半年多的时间已成型四家直营店，其新颖独特的产品结构和经营思路引得同类市场经营者争相研究和效仿。
创建时间：2015-6-9
所属公司：青岛酒肉屋餐饮有限公司
所属行业：快速消费品（食品/饮料/烟酒/日化）
品牌性质：连锁餐娱社交平台
品牌口号：BEER·BARBECUE·PARTY WITH FRIENDS（有酒有肉的聚会有朋友）
品牌愿景：专注时尚潮人打造多元化的连锁餐娱社交平台
品牌理念：触发客户五感六觉，满足客户多元需求

直营店地址：
酒肉屋启点店：青岛市闽江路133号
酒肉屋逐梦店：青岛市闽江二路43号
酒肉屋中心店：青岛市东海东路56号极地海洋世界酒吧街16号
酒肉屋宫路店：青岛市李沧区京口路1号