餐饮公司运营经理 (职位编号:01)
某餐饮公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-01-07
- 工作地点:青岛-黄岛区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:3-4年经验
- 职位月薪:6000-10000/月
- 职位类别:店长/经理 行政主厨/厨师长
职位描述
职位描述:
一、 全权负责处理公司的一切事务,带领公司全体员工努力工作,完成公司所确定的各项目标。
二、 制定公司经营方向和管理目标,包括制定一系列的规章制度和服务操作规程,明确制定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行;制定酒店一系列价目,餐饮毛利等。
三、建立健全酒店的组织机构,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会,听取部门及行政检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知等,处理好人际关系,协调好各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
四、指导并督促财务部健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款的基本情况。
五、营业时间内有重点地巡视检查公众场所及各部门工作情况(检查服务、菜品质量与酒店设施设备维修保养工作)并将巡视结果传达至有关部门。
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一、 全权负责处理公司的一切事务,带领公司全体员工努力工作,完成公司所确定的各项目标。
二、 制定公司经营方向和管理目标,包括制定一系列的规章制度和服务操作规程,明确制定各级管理人员和员工的岗位职责,并监督贯彻执行;制定酒店一系列价目,餐饮毛利等。
三、建立健全酒店的组织机构,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会,听取部门及行政检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知等,处理好人际关系,协调好各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
四、指导并督促财务部健全各项财务制度。监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款的基本情况。
五、营业时间内有重点地巡视检查公众场所及各部门工作情况(检查服务、菜品质量与酒店设施设备维修保养工作)并将巡视结果传达至有关部门。
职能类别: 店长/经理 行政主厨/厨师长
关键字: 食堂管理经理
公司介绍
本公司从事餐饮行业十多年,主要承包企事业单位学校食堂等业务。业务范围以青岛开发区为中心,现以延伸至城阳、胶南等区域。
联系方式
- 公司地址:上班地址:青岛开发区