莆田招聘

工作内容：

1、具备行业前瞻性，战略规划与统筹的能力

2、根据公司的经营计划、制定本部门的研发策略并制定具体的实施规划；

3、制定餐品的制作标准、操作流程及品质控制；

4、负责产品的更新、整合及定价的审核工作；

5、实时了解分析同行业新品情况，把握公司推出新品的时机、市场定位；

6、根据客户喜好及需求，负责公司门店新品的研发、创新、产品品质提升等；

7、根据不同季节和重大节日，组织推出特色产品或新品种，促进业绩提升；

8、负责定期组织新品发布，供门店选择；

9、分析评估新品推出的销售情况，顾客及门店的反馈信息，并对餐品进行调整，促进业绩提升；

10、负责研发部的组织建设及人员培养、绩效考核等工作。

任职资格：

餐饮相关专业毕业，5年以上食品行业研发、品管、生产工作经验；
2、熟悉食品行业专业知识，熟悉食品安全的相关法规及行业标准；
3、具有研发、推广新品能力，具备收集各门店对新菜品的反馈，相应分析报告能力；

工作富有激情，对菜品有自己独到的见解。

企 业 简 介


一颗执着的心、一位平凡的创业者、集合一群平凡的人，共同创造一件不平凡的事。
淳百味餐饮管理有限公司于2010年成立于福州，公司致力于沙县原味小吃连锁店开发与经营管理，公司现拥有管理行政办公中心和一家生产加工中心，目前已开发20几家连锁门店，拥有员工和管理团队人员100多人，公司主要以规范化管理和标准化生产，统一生产，统一管理，统一物流配送，统一培训，统一采购，统一经营。
公司的企业宗旨：品质是灵魂、员工是基石、顾客是源泉
公司的企业使命：帮助员工成长，让每一位员工拥有自已的店
    公司的企业核心价值观：和谐、共好、感恩
公司的企业愿景： 开一万家用员工名字命名的店
随着现代社会经济的发展，人们的饮食观念也在发生着变化，“洋快餐”在人们的视线中渐渐退去，随之在全国涌现出中式连锁餐影响着老百姓的“胃口”，特别是小吃、炖品等引领着消费者的饮食观念，近年来据统计沙县小吃在全国经营门店达到8万多家，以家庭作坊为主，经营水平良莠不齐。
“淳百味”在保持沙县小吃纯正口味的同时不断创新，研发新工艺小吃产品，引领消费者的现代消费市场。
                                     淳百味餐饮管理有限公司
“淳百味”在规范化经营的同时倡导健康饮食，门店饮用水均采用先进净水设备净化 ，产品原材料、辅材的选购与大量品牌厂家达成战略合作伙伴关系，致力于打造可以“天天吃、放心吃的家庭厨房”，让消费者真正感受到“家的味道”。
 “淳百味”工作团队以青年创业者为生力军，铸就大中专学生创业平台，以“单店股份制”的形式，让员工参与其中，成就从基础员工到门店股东的创业梦想。