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食品研发工程师(调味品方向)

安记食品股份有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2021-01-05
  • 工作地点:上海-青浦区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:0.8-2万/月
  • 职位类别:技术研发工程师

职位描述

岗位职责

1、 负责咸味复合调味料(餐饮/工业类咸味复合调味料)研发创新及老产品品质维护与提升。

2、 负责新产品中试,把实验室小样及厨师版本转化成工业版本,进行标准化、工业化,实现产品工业化落地。

3、 配合创意厨师工作,把厨师概念有效转化成工业产品。

4、 制订与研发相关的法律法规及产品文件资料。

5、 根据领导指示及市场反馈,进行配方改进、新原材料,新工艺的应用,研究制定并落实产品升级方案,提高产品性价比。

6、 完成上级领导交办的其他事项。

任职要求:

1、 40周岁以下,本科及以上学历,食品工程及其相关专业,在复合调味料、餐饮等行业至少有3年以上研发经验(偏中式)。在餐饮类调味料行业经验相当丰富者,可适当降低学历要求及年龄限制。

2、 能独立完成咸味复合调味料配方设计、样品制作及工艺制定;热爱调味料及烹饪工作。

3、 熟悉相关食品法律法规(食品安全、食品添加剂、标签法、HACCP等)。

4、 擅长产品放大试验(从实验室小样转化到大生产)及把厨师版本转化成工业版本,包括生产工艺优化调整及熟练掌握各类相关原辅料的特性及原理。

5、 熟练掌握OFFICE等常用办公软件操作技能。

公司介绍

    安记食品股份有限公司—— Anji Foodstuff Co., Ltd,公司成立于1995年9月28日,于2015年12月9日正式在上海证券交易所A股上市(股票简称:安记食品;股票代码:603696)。安记一直专注于调味品的研发、生产和销售,主要产品包括复合调味粉、天然提取物调味料、香辛料、酱类、风味清汤等五大类。公司产品体系在兼顾市场传统需求的同时,努力创新求变,开发了以排骨味王调味料、益鲜素调味料、主味素调味料、鲍鱼素调味料等产品为代表的市场独创、概念领先、品质优异的特色产品,力求打造产品差异化,增强公司核心竞争力。公司现已成为业内少数能够提供“全面调味解决方案”的厂商之一,产品能充分满足各种类型消费者多层次、多用途、多价位的个性化使用需求。“安记”公司国外销售网络遍布欧美等先进发达国家及东南亚等地区。
    面对二十一世纪日益激烈的市场竞争,相信在全体安记人员的共同努力下,定能使安记逐渐成为调味品行业的领导者,并为中国食品行业做出新的贡献。

一、企业文化
企业使命:弘扬中华优秀饮食文化,创造人类健康生活新概念,向世人提供一流的营养美味便捷的调味食品。
企业愿景:做中国健康营养美味便捷调味食品的领军企业,做中国最具竞争力和高附加值的调味食品品牌。
经营理念:谦虚务实、兢兢业业、持续改进、诚信共赢
经营方针:安全为先、质量为本、顾客为重、创新为营
企业精神:只有辛勤耕耘,才有成功收获 拼搏努力,殚精竭虑,克己奉公,无私奉献
企业核心价值观:以人为本、科学管理、持续创新、互利共赢。

二、福利待遇:
  1)公司为员工缴纳五险一金(养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险、住房公积金)。
  2)各种带薪假期:法定节假日、婚假、产假、病假、丧假、带薪休假。
  3)公司为员工提供住宿,内设热水器,独立卫生间等,公司自设有食堂(不盈利),价格实惠。
  4)公司每年定期组织中秋、尾牙活动,不定期组织各类娱乐文体活动,以增强团队凝聚力。
  5)公司为员工提供各种各样培训和定制化培训,提升员工的专业技能、职业素养和管理能力。


备注:
1、应聘方式:直接在前程无忧网提交个人简历;
2、发送邮件简历时请在邮件主题注明“姓名+应聘岗位”;
3、本公司收到应聘者简历后将进行严格审核并进行电话初试,对符合岗位要求的在3-7天内通知复试;
4、面试时请携带本人身份证、1寸彩色照片1张、最高学历证、技能等证书的原件材料;
5、应聘者投递的简历经过初试不合格者,恕不另行通知,应聘者资料将放入公司储备人才库,并严格保密。

联系方式

  • Email:HRZ@ANJIFOOD.COM
  • 公司地址:地址:span钟祥、宜昌、荆州、恩施、天门、潜江