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店长助理

福州杰士餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-06-29
  • 工作地点:厦门
  • 招聘人数:2人
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3.3-3.7千/月
  • 职位类别:餐厅领班  店长/经理

职位描述

职位描述:
1、保持餐厅良好的营运标准,确保值班管理中产品品质、服务、清洁都能符合标准
2、每日值班中按照值班检查表及值班流程表完成各项值班检查工作,确保餐厅保持良好的营运标准
3、维持工作站标准,追踪餐厅员工执行状况
4、每日跟进餐厅员工按照标准程序执行工作站操作,对不符标准的及时亲自示范并指导
5、按照每月训练追踪表及时完成员工的训练追踪工作
6、正确控制工时成本和物料损耗
7、每日值班时根据当日营运情况及时进行人员调整,合理控制人力成本
8、每日值班时监督员工按照标准操作程序制作产品,跟进每日备料表制备产品,合理控制物料损耗
9、执行行政组工作流程促进达成各项营运指标
10、负责餐厅管理行政系统(排班、订货、设备、人事)按照系统标准100%执行,确保对人力成本物料成本进行合理控制,促进达成各项营运指标
11、完成领导交办的其他事务


联系电话:18050259825
联系人:殷小姐

职能类别: 餐厅领班 店长/经理

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公司介绍

公司简介:
杰士餐饮成立于2005年,旗下拥有圣杰士和沃星厨两大主力品牌,于2010年成为福建省首批通过商务部特许经营备案的餐饮企业。公司多年来坚持直营与加盟并行的发展战略,建立了完整的门店标准化运营系统、全国联网配送系统。公司立足福建,面向全国,现已在贵州、青海、湖北、山东、广西等省份开放了特许加盟业务,成为当今西餐行业最具竞争力的全国连锁品牌之一。
企业使命:
将圣杰士建成中国***用餐体验的休闲餐厅。

企业原则:
提供良好的工作环境(600平方米办公场所),并创造互相尊重和信任的工作氛围;
坚持采取最高标准进行原物料采购、食品制作,让顾客每一次光临圣杰士都能享受到高质量的食品;
时刻以高度热忱满足顾客需求;
积极贡献社区和环境,让社区因为有我们的存在而感到骄傲;
认识到盈利是我们未来成功的基础。

公司地址:
福州市仓山区建新北路142号奋安产业创意园e西区1层。

公司网站:
http://www.jazzypizza.com/

面试资料:
1、个人简历;
2、毕业证书复印件或学历证明毕业证;
3、相关证书复印件。


联系人:王小姐

联系电话:0591-87836930

联系方式

  • 公司地址:上班地址:仓山区建新北路142号奋安创意产业园西E区1层