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鼎鼎（福州）食品有限公司，是国内源本正宗的肉松、肉脯等传统食品的制造企业，公司前身为创立于1986年4月的福州鼎鼎食品厂。公司所有产品的生产均由中国肉松创始人林鼎鼎的第三代传人林玉英亲自监制。
追宗溯源，林鼎鼎在清咸丰1856年无意中首创了肉松。产品一经问世，即备受世人喜爱，并贵为皇家贡品。1915年鼎鼎肉松参加巴拿马万国博览会评比，荣获金奖。海军名将萨镇冰曾书写一联赞叹“酥制肉绒福建第一，宝鼎老牌名震全球”。经历计划经济时代的公私合营后，祖国改革开放的伟大政策给林鼎鼎后人进行二次创业创造了契机。林鼎鼎后人秉承“诚信为本、质量为魂、品牌兴企”的经营理念和“锐意创新”的精神，在办厂初期就花费巨资率先建成洁净度分别达一万级与十万级的无菌包装室和产品储藏间，在选料、卫生及质量上严格把关，积极结合现代制造工艺进行产业化生产，并在行业内率先通过“HACCP”（即食品安全管理体系）认证。
鼎鼎人的真情努力，回报的是五彩缤纷的花环：企业先后获得“福州市著名商标”、“中华老字号”、“诚信单位”、“全国质量信得过产品”、“福州市科技进步三等奖”、“福建省著名商标”、“福建金牌老字号”、“福建省非物质文化遗产”等荣誉称号。
目前公司的销售网络遍及全省各地及省外沿海城市，产品走进千家万户。在福建福州的销售量为同类产品市场占有率第一。其他各地的销售网络也在快速发展及完善中。
作为一家发展中的“中华老字号”企业，我们肩负着社会责任与企业发展的重任。我们也正以开放的心态，秉承“团结、责任、感恩、惜福”的企业文化，欢迎各位英才的加盟，共创共同的美好明天。