盘锦招聘

岗位职责
1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4.负责安排管事部员工的工作班次。
5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。


任职资格
1.有较强的责任心,工作认真踏实。
2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4.具有高中以上的文化程度或同等学历。
5.身体健康，精力充沛。

    盘锦东方银座铂尔曼酒店是香港东方银座集团按国际五星级标准规划设计并出资建设的具有国际一流水平的会议商务型酒店，位于兴隆台区石油大街南侧与青年路交汇处，由世界顶级的法国雅高集团担任酒店管家。铂尔曼酒店是法国雅高集团首次进驻东北的第一家国际五星级酒店，也是在我市兴隆台区开工建设的首个国际知名品牌五星级酒店。

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