店总理
辽宁归本餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-07-28
- 工作地点:盘锦
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:0.5-1万/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
1.全权负责处理店面的一切事务,带领全体员工努力工作,完成公司所确定的各项目标。
2.制定店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定店一系列价目,如售价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领前厅部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证店经营业务顺利进行。
3.建立健全店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。坚持向总经理汇报检查情况,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达总经理的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使店有一个高效率的工作系统。
4.健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作和每季财务报表;检查分析每月营业情况;定期检查应收帐款和应付帐款情况。
5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至总经理。
6.安排店维修保养工作。
7.与各界人土保持良好的公共关系,树立店形象,并代表店出面接待店重要贵宾。
8.负责指导训导工作,提高整个店的服务质量和员工素质。
9、以身作则,关心员工,奖罚分明,使店员工具有团队精神和高度凝聚力,使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。
10、负责店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。
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1.全权负责处理店面的一切事务,带领全体员工努力工作,完成公司所确定的各项目标。
2.制定店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定店一系列价目,如售价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领前厅部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证店经营业务顺利进行。
3.建立健全店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。坚持向总经理汇报检查情况,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达总经理的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使店有一个高效率的工作系统。
4.健全各项财务制度。督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作和每季财务报表;检查分析每月营业情况;定期检查应收帐款和应付帐款情况。
5.有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至总经理。
6.安排店维修保养工作。
7.与各界人土保持良好的公共关系,树立店形象,并代表店出面接待店重要贵宾。
8.负责指导训导工作,提高整个店的服务质量和员工素质。
9、以身作则,关心员工,奖罚分明,使店员工具有团队精神和高度凝聚力,使员工以高度热情和责任去完成好本职工作。
10、负责店管理人员及员工的录用、考核、及奖惩工作。
职能类别: 店长/经理
关键字: 店总经理 店长
公司介绍
辽宁归本餐饮管理有限公司
本省旗下自营餐饮品牌
紫云轩、虾蟹江湖、归本煮艺。
本省旗下直营餐饮门店11家,
专注餐饮十余载!
归本
用匠心做餐饮
用良心做品质
用成就人的心做团队
从原材料供应、产品研发、厨房管理,到餐饮运营、人才储备、品牌打造等,都有着自己的成熟及成功经验!
本省旗下自营餐饮品牌
紫云轩、虾蟹江湖、归本煮艺。
本省旗下直营餐饮门店11家,
专注餐饮十余载!
归本
用匠心做餐饮
用良心做品质
用成就人的心做团队
从原材料供应、产品研发、厨房管理,到餐饮运营、人才储备、品牌打造等,都有着自己的成熟及成功经验!
联系方式
- 公司地址:上班地址:兴隆台区新宇宾馆