盘锦招聘

职位描述：
岗位职责：
1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划；
2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标；
3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品；
4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学；
5.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务；。
6.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入；
7.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
岗位要求
1.大专以上文化程度；十年以上同岗位工作经验；
2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧；
3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展；
4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗；
5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。 举报 分享

红海滩沁温泉是盘锦市重点工程项目，由浙江恒隆集团斥资15亿元精心打造。在盘锦市委市政府、大洼区委区政府及各职能部门的鼎力支持下，项目正有序推进。已完成投资8.8亿元。建成面积10万多平方米。工程建设及各项经营筹备工作已进入尾声， 1月份开始邀约体验，春节前试营业，5月份正式对外营业。年度营业额达到1.2亿元以上。

  红海滩沁温泉是集温泉沐浴、休闲养生、生态旅游以及住宿、餐饮、娱乐、会务于一体的大型综合性休闲度假圣地。项目整体采用欧式古罗马建筑风格，开创了东北地区最具品位独具欧陆浪漫风情的温泉景区，不仅高贵大气，而且惬意浪漫，具有浓厚的异域文化品味。

    精心打造的“温泉迷城、休闲之都”项目丰富多彩。室内部分包括阳光水疗区、标准游泳池、儿童戏水区、儿童游乐区、养生泡池、净桑区、保健理疗区、休闲娱乐区、文体活动区、益智游乐区、儿童玩乐区、茶文化区、自助美食区；室外部分包括中式养生区、欧式体验区、非洲部落区、海洋主题区 大小泡池共125个。 温泉日出水量1200吨，出水温度42度，属于偏硅酸温泉。温泉日接待量为4000人。客房温馨别致，有东南亚风情房、美式风情房、北欧风情房、森林星空房、亲子房、SPA房、复式房等多种风格特色房型。一期近300间各式客房，400个床位。各色餐饮点5处，分别是自助小火锅、中西自助餐、中式茶社、西式咖啡厅和20个豪华包厢，共800多个餐位，除此之外，温泉室内区设立14处免费零食点，方便客人享用。酒店停车场面积25000平方米，拥有1000个车位。酒店目前员工约300人。

    2017年二期工程计划建设项目为运动主题公园、合院式酒店、综合服务中心、温泉接待中心。温泉接待中心包括温泉酒店大堂、男女更衣区、裸浴区、商务中心、精品超市等项目；综合服务中心包括大型多功能厅、大型中、西餐厅、各种规格的会议室等；合院式酒店由以养老、休闲、度假、培训为特点的800多间客房组成；运动主题公园除已建成的水上乐园部分，其余部分的内容正在规划设计当中。

    沁温泉具有卓越的经营管理模式，具备成熟的管理经验，具有管理大型综合性温泉景区能力。红海滩沁温泉是沁温泉品牌在辽河大地上的又一生动展现，我们相信在市委、市政府、区委、区政府的亲切关怀下，依托温泉资源优势和先进的管理理念，全体员工携手奋进，红海滩沁温泉一定会成为辽宁乃至东北地区游客最向往的温泉旅游度假圣地，为推动盘锦旅游发展、提升全市旅游形象起到领航示范作用，做出应有贡献。