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咖啡店西餐厨师、迎宾礼仪

河南省三皇实业有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:多元化业务集团公司  农/林/牧/渔

职位信息

  • 发布日期:2014-07-29
  • 工作地点:平顶山
  • 招聘人数:20
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:礼仪/迎宾  厨师/面点师

职位描述

西餐厨师
岗位职责:
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
任职资格:
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。


迎宾礼仪
岗位职责:
1、具体负责来宾的迎送服务工作;
2、负责给客人引座;
3、替客人指示方向,回答客人问询。
任职资格:
1、中专以上学历,身高163CM~170CM左右,形象气质佳,善于沟通;
2、懂得接待礼仪,有三星级以上工作经验者优先。

工作地点:湛河神马大道与开源路交叉路南

公司介绍

河南省三皇实业有限公司成立于2011年3月18日,公司总部坐落于享有“中国铁路心脏”和“中国交通十字路口”美誉的河南省政治、经济、文化、交通中心的省会城市-----郑州。公司是一家集科研、生产、销售、技术服务于一体的规模化专业型农业科技公司。公司本着“科技为民所用”的原则,始终坚持以“科技创新、合作共赢、诚信高效、服务一流”为服务理念,以“关怀民生、务实求真、创新开拓、勇攀高峰”为企业行为准则,坚守“民以食为天,食以安为先”的古训,专注于高品质食材生产、流通、消费和农业科技成果的转化和推广。
公司以乡村休闲产业领域的开发建设为核心,致力于生态果园种植、有机蔬菜种植、生态养殖、乡村休闲旅游、乡村地产、乡村快捷酒店等休闲产业的开发和管理以及相关相关软件设计开发和推广。
   多年来,三皇人凭借自身对农业科技的热爱、企业战略管理和人才优势,不断探索前行,致力于高效、高产、安全、优质的农产品开发和推广事业的发展。“有责任心、团结、诚信、务实”的三皇人,将在专业化与多元化并行的轨道上快速、持续地前行。将最好的技术推广给更多的人,将最好的产品与服务带给广大消费者,我们愿与志同道合的合作者、客户共创双赢,为国家农业的绿色安全和谐发展竭尽微薄之力!