南平 [切换城市] 南平招聘

餐饮总监(拉萨花园)

厦门翔业集团有限公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:交通/运输/物流

职位信息

  • 发布日期:2016-12-08
  • 工作地点:厦门
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:10000-14999/月
  • 职位类别:餐饮服务员  酒店/宾馆销售

职位描述

职位描述:
工作职责:
1、在总经理的领导下,与酒店其他高级管理人员一起制定酒店整体发展战略;
2、根据酒店整体发展战略及内外环境的分析结果,协助总经理确定餐饮战略目标;
3、根据酒店发展需要,协助总经理制定各项餐饮管理制度,制定年度、月度营业计划,领导全体员工积极完成各项接待任务和经营指标。分析和报告年度、月度的经营情况;
4、指导并审批下属各部门制定的工作计划,并监督其执行情况;对下属部门运作中出现的问题进行指导。

任职资格:
1、 大专及以上学历,三年以上相关经验;
2、 精通中西餐管理模式,熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程以及各类餐厅厨房设备操作;
3、 具有预算核算等财务管理知识和餐饮市场营销能力,有较强的管理、组织协调、沟通能力。

职能类别: 餐饮服务员 酒店/宾馆销售

举报 分享

公司介绍

翔业集团是一家跨地域、多元化的大型国有企业集团,是中国服务业500强企业之一,连续多年入围“中国500最具价值品牌”榜。

        集团立足于发展以客货流服务为主导的关联产业,深度开发并合理配置资源,形成元翔、佰翔、万翔和兆翔四大品牌,着力打造机场(码头)、酒店、供应链与物流、置业、食品、快线、建筑智能以及传媒等八个产业;创新体制,稳健经营,各项业务正逐步在相应行业及区域形成主导地位。

        集团秉持“追求卓越绩效,尽心奉献社会”的企业宗旨,为社会提供优质的产品和不断增值的财富,塑造一个健康、卓越、具有社会责任感的企业,致力于成为持续推动以客货流为主导的现代服务业进步的企业集团。

        翔业集团实施复合品牌战略,倾力打造旗下元翔、佰翔、万翔、兆翔四大品牌,并根据业务需要发展公司或产品品牌。

        “元翔”意为“业务始源之地”,寓意集团基础产业,并以此延伸开发关联产业。元翔品牌涵盖机场(码头)、快线产业,坚持创造欣喜体验,全方位彰显人文价值。

        “佰翔”意为“百鸟聚翔之地”,寓意高朋云集,为客户提供高品质、多样化的产品和服务。佰翔品牌涵盖酒店、食品、传媒等产业,依托差异化的优势资源,打造特色客户体验。

        “万翔”意为“万商汇集之地”,寓意物流业务连接万千商家,线上线下服务万众客户。万翔品牌涵盖供应链与物流产业,以创造力追求合作价值的***实现。

        “兆翔”意为“兆瑞欣荣之地”,寓意相关产业欣欣向荣、前程似锦。兆翔品牌涵盖置业、建筑智能等产业,专注核心领域,打造行业精品。

联系方式

  • 公司地址:厦门市思明区仙岳路396号翔业大厦 (邮编:361012)
  • 电话:13606056940