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店长(餐厅经理)/主管

厦门音乐厨房餐饮有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-03-07
  • 工作地点:厦门
  • 招聘人数:5
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4500-5999
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  酒店/宾馆营销

职位描述

岗位职责:
1、负责所在店整体经营与管理工作;制定短期经营预算,分析经营情况。
2、抓好成本控制,正确掌握毛利率,降低费用,增加盈利。
3、对所负责的门店实行全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务,协助上级领导完成目标管理和目标利润。
4、具备较强的营运管理能力,具备一定的餐饮专业知识,了解行业发展动态,能及时捕捉市场发展趋势。

岗位要求:
1、大专以上学历,专业不限。
2、有3年以上餐饮行业同岗位工作经验;
3、良好的人际关系处理能力、领导与组织能力。

公司介绍

音乐厨房餐饮管理有限公司创立于1998年,发展至今已成为一家以从事餐饮经营和项目投资与管理事业为主,并包含实业投资、贸易代理、跨餐饮、食品、百货、保洁事业等多个领域的综合型现代企业。
    公司下属拥有厦门音乐厨房餐饮有限公司、厦门瑞昌贸易发展有限公司、厦门筷客投资管理有限公司、厦门一分地餐饮管理有限公司、厦门金满记餐饮、筷客餐饮管理有限公司、上海顶威保洁有限公司及30家直营店,现有员工1000余人。公司自创品牌有“音乐厨房”、“新食尚文化美食广场”、“新雅洲美食广场”“筷客”、“焙客100”、“仁缘素食”,“冰期时代”,经销品牌有“布里斯朵”、“鲜芋仙”、“I’AM”、“满记甜品”等国内外品牌。
公司经过十余年的发展,建立了成熟的经营体系、完善的培训系统和成功的运作模式,汇集了各类高级管理营销人才、国家特级技师和专业厨师队伍。公司凭借多年经营经验及丰富管理知识、完备的综合服务能力为广大宾客不断提供优质的产品和服务,赢得了广泛的认可,并成为万达广场、SM城市广场、宝龙集团、明发集团、好又多、家乐福、瑞景商业广场、乐购等知名商业中心长期的战略合作伙伴。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:思明区鹭江道52号海滨大厦22层