南平招聘

工作描述：
1、定期对餐厅制作的产品进行质量评估，监督餐厅按照产品操作手册的规定来制作产品，对评估结果进行分析，加强对餐厅的辅导，提升/稳定餐厅制作产品的质量
2、根据市场的实际状况，制定产品及制作环节的微生物抽检频率并实施对抽检结果进行分析，寻找不合格的原因，帮助餐厅提升微生物合格率
3、根据规定的频率/要求，及时完成上市新产品的品质检查工作
4、开发/管理虫鼠害控制服务商，追踪虫鼠害控制的效果，提升其服务质量，根据市场实际状况，协调相关部门及服务商共同完成市场的虫鼠害防治工作
5、了解当地卫生监督/质量监督等部门的工作动向，适当调整工作重点
6、妥善处理由于品质问题引起的顾客投诉，协助处理与食品安全及质量相关的危机事件

岗位要求：
1、大专或本科以上学历，主修食品、生物或化学等相关专业 ；
2、2年以上餐饮行业卫生安全控制经验；
3、熟悉食品卫生安全或餐饮行业相关的法律法规，了解ISO9001:2000标准、HACPP原理等；
4、熟练电脑操作力
5、良好的沟通表达能力 良好的团队合作精神
6、可接受短期出差

  福建乐美隆餐饮有限公司是福建圣农集团倾心打造的餐饮管理公司，现台北工作室已成立。公司旗下已有三个品牌:

福建省美其乐餐饮有限公司简介：
福建省美其乐餐饮有限公司创建于2004年，以经营炸鸡、汉堡、PIZZA、意面、铁板饭等中西式快餐为主，现今为止在福建、江西两省内已成功开设四十余家餐厅。
福建赤炸风云餐饮管理有限公司简介：
2015年圣农集团将赤炸风云成功引进中国大陆，赤炸风云被授予“业界最强”、“超大份量”的美誉，仅半年在全国展店20余家，并在北京、深圳、杭州、厦门、成都、南昌、哈尔滨、苏州、潮州、海南等地成立代理分公司。海外市场更发展迅猛，陆续在澳大利亚、新加坡、美国纽约插下旗帜。赤炸主要经营‘比脸还大’的12盎司鸡排、南北霸王鱿、手摇奶茶等台湾特色小吃。现今为止直营店、加盟店遍布全球。
福州馔八方餐饮管理有限公司简介:
2016年馔八方进军大陆，馔八方以经营手工面食类、水饺类产品为主。目前已经开设直营店三家，分别为台江万达店、万象城店、温泉店。

   联系方式：林小姐 0591-83170201