南平招聘

职位描述：
岗位职责
1.在酒店总经理领导下，贯彻酒店的各项经营方针和各项规章制度与领导决策，对生产组织、产品质量、饮食服务和预算任务的完成承担全责。
2.根据酒店预算要求，分析餐饮经营状况，提高预算指标，并将其分配给下属各营业部。
3.分析研究市场状况和变化趋势，制定并调整经营管理基本策略，审批确定内部管理制度，保证餐饮业务经营活动的协调发展。
4.根据酒店客源状况和市场变化，制定全年及各月、各季食品节，食品周活动计划。
5.参加酒店工作例会，主持餐饮部每日例会，完成上传下达任务，并及时协调与其他各部门和下属各分部之间的联络与配合。
6.检查、督导下属各分部日常经营和管理工作，定期深入各部门听取汇报并检查工作情况，宏观控制餐饮部收支状况，进行有效的成本控制。
7.密切协助财务部采购做好成本消耗及费用开支的控制工作。
8.督导餐饮部各种培训有效的开展，以期达到全面提高员工素质的目的。
9.定期或不定期对分部门各级管理人员进行绩效评估，按照奖惩制度实施奖惩，并及时任免和调整。

任职要求：
1、 大专以上文化程度，五年以上星级酒店运营管理经验；
2、 精通本部门的业务知识，熟练掌握中西餐、咖啡厅等管理技巧，具有餐饮成本核算方面的知识；
3、 具有组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动部门人员的积极性；
4、 具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，英语流利。 举报 分享

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投递方式一：请您直接通过人才网在线投递简历，我们会定时查收招聘网站并给于回复；

投递方式二：请在上班时间拨打网站上的联系电话，我们期待您的来电约谈。

上班时间：五天7.5小时
上午上班时间：08:30-12:00 下午上班时间：14:00-18:00

乘车路线：

筑路机厂公交站： 乘坐1路、8路、14路、21路、30路、44路、K501、K503
到筑路机厂站下车后往泉州市中心方向走10米后从泰禾工地路口直走到南威大厦。

南威大厦站：乘坐K301，清濛狮子山公交站——海星小区，到南威大厦站下车即可。

部分福利待遇：五险一金、带薪年假、伙食补贴、过节费、生日券、员工健康体检

               公司配备餐厅，提供10元/天的餐补

上班地点：福建省泉州市丰泽区丰海路海丝国际中心。
          东海CBD中心地段，一线无遮挡江景办公，生活设施及交通便利。