南平招聘

岗位职责：

1. 负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、商品损耗；

2. 负责生鲜部门的蔬菜、水果、肉品、熟食、面点等商品进行现场经营管理；

3. 竞争对手调查和消费者调查，了解其动态和价格，及时应对，对生鲜商品的配置、新品引进、联营商品调价等向采购提出建议，以确保门店的竞争处于领先优势；

4. 及时了解顾客的需求，指导生鲜熟食区主管正确实施生鲜熟食区的经营方案，对生鲜各课的商品布局、陈列、气氛布置进行合理的安排和调整；

5. 负责制定生鲜促销计划并实施促销计划；

6. 对生鲜商品的进货、销售和库存管理等进行合理科学的管理，指导生鲜各部的主管合理安排商品的定货、加工和制作数量；

任职要求：

1. 大专以上学历，3年以上果蔬、肉类、水产、海鲜或熟食等大型卖场生鲜经理岗位工作经验；

2. 具备专业的生鲜商品知识及现场营运能力；

3. 熟悉生鲜商品的销售、毛利、损耗、库存等，均有独到的见解及认识；

4. 熟悉生鲜营运标准、流程和作业规范的一般原则和生鲜商品的盘点计划和流程，并对盘点结果进行分析；

        兴福兴连锁超市总部位于中国福州仓山科技园，是一家网点遍布福建全省的现代化综合连锁超市，也是福建省大型集团化商业流通企业之一。公司自成立以来，始终坚持"创新服务、永争第一"的经营理念，以"贴近社区、服务街坊"为宗旨，极大地满足了消费者"一站式购物"的需求，深受广大顾客喜爱。不断进取、勇于开拓、立足发展、追求卓越是兴福兴人奋斗不息的座佑铭和真实写照。
    兴福兴连锁超市创立于1995年，原名福兴超市，1999年9月更名为兴福兴超市至今。自创办首家超市以来，公司总投资已达1.5亿元，年业绩8亿余元；直接为社会提供了近5000个就业岗位，创造了良好的经济和社会效益。近年来，公司为配合商务部“万村千乡”工程，逐步从福州城区向郊县及闽东、闽西、闽南、闽北等地区拓展，先后开办了十几家连锁超市，为社会主义新农村建设贡献了自己的一份力量。公司创立以来，由于一直秉承“物美价廉、服务第一”的经营原则，公司及各门店多次被各级政府部门、行业协会等机构授予各类荣誉称号，如“福建省最佳商业信用联盟企业”、“福建省诚信经商承诺企业”、“福州市知名商标”"福州市光彩之星”、“福州市诚信单位”、“福州市十佳个体工商户”、“福州市巾帼文明示范岗”等等。并积极参与社会公益事业，曾发动公司全体员工积极为四川灾区捐款，赢得了社会各界及广大消费者的广泛认同。 更多的资金、更好的人才、更强的意志，经过兴福兴创立者与全体员工十余年的艰苦努力，公司现已发展成为福建省大型连锁企业中生命力最旺盛的超市集团之一，并以每年5家以上大型卖场的速度向前发展……
     经营电子化、管理制度化、发展模式化，立足大众、服务大众，舒适的购物环境、优质的服务、良好的信誉是兴福兴人赖以生存与发展的坚实基石。
     我们坚信兴福兴明天会更好！