西餐研发经理
南宁琳旭餐饮企业管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2015-08-02
- 工作地点:广州-天河区
- 招聘人数:2
- 工作经验:3-4年
- 学历要求:大专
- 职位类别:西餐厨师
职位描述
岗位职责:
1、根据公司发展策略,参与制定产品研发规划,建立和完善公司饮品、西餐等产品研发体系;
2、掌握和跟踪行业内同类产品的发展趋势,提出新技术、新产品研发方向;
3、参与公司新产品的立项、研制工作,参与主持具体产品各项工作的开展,实施新产品开发和产品技术改良;
4、参与产品技术及相关信息资料搜集整理工作,为研发决策提供建议和信息支持;
5、参与制定、修订各类产品标准、内控标准、原材料的技术标准,负责产品操作作业标准等文件的制定;
6、负责对同行业、消费者作市场调查,根据季节、消费者接受度等信息反馈确定新产品开发定位及方向;
7、负责研发团队管理和团队建设;
任职资格:
1、西式餐饮专家,热爱餐饮研发工作;
2、有大型餐饮连锁工作经验五年以上,熟悉食品加工的各个环节;
3、熟悉食品工厂生产线,有连锁餐饮经验者优先。
4、对原材料选定,质量鉴定、成本核算有超强的经验和方法
5、对西餐产品有自己独特的想法个见解,有研发餐品经验的人优先
易乐宝品牌西餐连锁企业进驻广州,成立运营总部,现从广州招聘各类人才,一经录用,待遇从优。
公 司 官 网:www.777elp.com
1、根据公司发展策略,参与制定产品研发规划,建立和完善公司饮品、西餐等产品研发体系;
2、掌握和跟踪行业内同类产品的发展趋势,提出新技术、新产品研发方向;
3、参与公司新产品的立项、研制工作,参与主持具体产品各项工作的开展,实施新产品开发和产品技术改良;
4、参与产品技术及相关信息资料搜集整理工作,为研发决策提供建议和信息支持;
5、参与制定、修订各类产品标准、内控标准、原材料的技术标准,负责产品操作作业标准等文件的制定;
6、负责对同行业、消费者作市场调查,根据季节、消费者接受度等信息反馈确定新产品开发定位及方向;
7、负责研发团队管理和团队建设;
任职资格:
1、西式餐饮专家,热爱餐饮研发工作;
2、有大型餐饮连锁工作经验五年以上,熟悉食品加工的各个环节;
3、熟悉食品工厂生产线,有连锁餐饮经验者优先。
4、对原材料选定,质量鉴定、成本核算有超强的经验和方法
5、对西餐产品有自己独特的想法个见解,有研发餐品经验的人优先
易乐宝品牌西餐连锁企业进驻广州,成立运营总部,现从广州招聘各类人才,一经录用,待遇从优。
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公司介绍
广西易乐宝隶属南宁琳旭餐饮企业管理有限公司旗下子公司,易乐宝(east lucky paradise)崇尚团队合作,共同创业,并鼓励员工热忱参与,并致力于为每位员工提供完善的培训和发展计划,力求发挥个人的最大潜质,为适应易乐宝在全国的迅速发展,现诚邀全国各位有志青年共同创业,易乐宝的辉煌一定是您的辉煌。
易乐宝以其地道的手工现烤意大利比萨、意大利面、通心粉及各种美味点心、中式简餐而深受消费者的喜爱。我们坚持以比萨为主,其他食品为辅的销售理念,坚持成为中国本土第一比萨品牌。
2005年在上海成功运营第一家易乐宝餐厅,2006年由香港龙江投资注资成立上海易乐宝餐饮管理有限公司,自2007年以来先后在江苏南京、广西南宁、重庆、云南昆明、浙江等地成立分公司,成功直营管理100余家餐厅,并于2012年10月进入了越南胡志明市商业中心,依托东盟市场,实现国际化连锁发展,一直以来,易乐宝秉持真诚做人,认真做事,优质服务,感动你我的发展理念。未来5年,易乐宝将在中国及东盟区域发展至500家餐厅,未来15年将在神圣的华夏大地上铸就一个世界品牌!易乐宝始终坚持把更多欢乐和美味带给千家万户,把最好最便宜的比萨带到世界每个角落。
我们团队时刻铭记:从今天开始,易乐宝将走进千家万户!
公 司 官 网:www.777elp.com
全国统一热线:500-008-1177
易乐宝以其地道的手工现烤意大利比萨、意大利面、通心粉及各种美味点心、中式简餐而深受消费者的喜爱。我们坚持以比萨为主,其他食品为辅的销售理念,坚持成为中国本土第一比萨品牌。
2005年在上海成功运营第一家易乐宝餐厅,2006年由香港龙江投资注资成立上海易乐宝餐饮管理有限公司,自2007年以来先后在江苏南京、广西南宁、重庆、云南昆明、浙江等地成立分公司,成功直营管理100余家餐厅,并于2012年10月进入了越南胡志明市商业中心,依托东盟市场,实现国际化连锁发展,一直以来,易乐宝秉持真诚做人,认真做事,优质服务,感动你我的发展理念。未来5年,易乐宝将在中国及东盟区域发展至500家餐厅,未来15年将在神圣的华夏大地上铸就一个世界品牌!易乐宝始终坚持把更多欢乐和美味带给千家万户,把最好最便宜的比萨带到世界每个角落。
我们团队时刻铭记:从今天开始,易乐宝将走进千家万户!
公 司 官 网:www.777elp.com
全国统一热线:500-008-1177