南宁 [切换城市] 南宁招聘南宁技工招聘南宁普工/操作工招聘

酿造发酵操作工

百威英博啤酒(南宁)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-08-21
  • 工作地点:南宁
  • 招聘人数:15
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:普工/操作工  

职位描述

(1)贯彻安全方针,遵守安全规程,确保个人行为符合安全要求;
(2)遵循环境政策,执行化学品管理、污水管理和副产品废弃物管理规定,保护环境;
(3)遵守国家食品安全法等法律法规,执行质量和危害分析关键性控制点(HACCP)标准,杜绝质量事件发生;
(4)执行检查清单,按照SOP要求,根据糖化计划,有条理地对麦汁管道、发酵罐、酵母罐和酵母管道进行CIP工作,并确保按照 SOP操作,保证清洗效果,达到微生物标准。按时接麦汁到指定发酵罐中,保证满罐各项指标合标,微生物合格。根据工艺要求控制各个不同品牌啤酒的发酵过程,根据安排,协调及操作CO2管道的清洗杀菌,空气管道清洗杀菌和酿造水管杀菌。根据生产记录表格正式规范填写数据,并配制相关化学品,对比浓度。按规定好的频率巡检5S个人责任区以及操作区域,及时汇报发现的质量以及安全隐患,并保持区域内卫生以及物品的定制管理。全面详细的做好交接班工作,及时做好各项工作记录。与糖化、酵母及离心岗位时沟通,并协助酵母与离心岗位,保证生产的顺利进行。
(5)根据CIL要求,巡检设备的运行状况,及时发现设备隐患或故障并报修,确保设备正常运行;
(6)通过不断学习和培训,消除技能差距,提高自身专业技能,同时积极分享自己的成功经验,与团队一起进步;
(7)根据SLA和RACI,及时完成各项工作任务。

公司介绍

    百威英博啤酒(南宁)有限公司是全球领先的啤酒酿造商——百威英博啤酒集团斥资人民币27亿元兴建的节能环保型绿色酒厂。公司位于广西南宁市东盟经济开发区内,占地面积达266,800平方米,将根据市场需求分期进行建设。一期产能35万吨,目前项目正在建设中,预计2014年5月份投产。
    百威英博(Anheuser-Busch InBev)是一家上市公司,总部位于比利时鲁汶。百威英博是全球领先的酿酒制造商,是全球第三大消费品公司。百威英博旗下经营着200多个品牌,其中包括百威、时代(Stella Artois)、贝克啤酒等全球旗舰品牌; Leffe、Hoegaarden等迅速成长的跨国畅销品牌;以及Bud Light、Skol、Brahma、Quilmes、Michelob、哈尔滨啤酒、雪津、双鹿、Cass、Klinskoye、Sibirskaya、科罗娜、Chernigivske、Jupiler等本土明星品牌。此外,公司还拥有Grupo Modelo公司50%的股份。Grupo Modelo是墨西哥领先的啤酒制造商,也是享誉全球的科罗娜啤酒品牌所有者。
    百威英博集团着力为员工创建一个积极、健康的工作环境。职责分明、富有挑战是百威英博工作分工的原则;相互信任、相互尊重、融洽和谐是百威英博人际关系的写照;充分授权、信任、乐于倾听是百威英博领导团队的风格。公司为员工提供良好的培训、发展机会和有竞争力的薪酬福利待遇,实现员工和公司的共同持续发展。“做最佳啤酒公司,酿造更美好的世界”!

联系方式

  • 公司地址:南宁-东盟经济开发区(武鸣县里建)
  • 邮政编码:530105