南京招聘

职位描述：
爱吃豆腐的女生您在哪里？
假如您有朴实无华的文笔，
具备丰富内蕴的涵养，
追求一清二白的人生，
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菽水小馆 品牌经理
工作职掌：品牌管理与营销
1、 参与新品牌管理；
2、 组织企划及执行品牌的创意构思、文案及提案, 及后期结案报告等服务，保证工作顺利推进；
3、 独立撰写各类稿件（新闻稿、综述稿、评论稿、专访稿等）
等；
4、 制定完成自媒体运营管理（含官方微博及微信，旨在品牌文化传播及支持运营）；
5、 负责日常自媒体的运营维护；
6、 协助新店营销活动。
具备特质：
有参与品牌管理的经验至少2年；
营销学、新闻学、传播学、中文相关专业，大学本科以上学历；
具备审美意识与高度；
思维敏捷，富洞察力；热爱文字，功底扎实，
富沟通、协调能力，语言表达能力强；
6、 工作主动积极，对计划进度有调控能力；
7、 熟悉广告法。 举报 分享

    品牌简介

大蔬真味·美素创艺


大蔬无界·美素馆是大蔬无界餐饮管理有限公司旗下的创艺素食品牌。


随着顾客对于用餐需求的提高与健康概念的深入人心，杯觥交错的商务宴请已令许多成功人士闻之却步。一个以商务餐叙为主诉求、注重食物原材料来源、留意顾客的个性化服务、以盘子里的风景为自我期许的大蔬无界·美素馆于 2011 年 8 月应运而生。

在大蔬无界·美素馆，风景不仅仅是窗外独特的城市景观。


我们精心选用来自不同地方的物产, 种种食材都倾注着农人照顾与采收的心血，透过厨师们的精彩创艺，带着人与土地的故事，成为盘子里的风景。

为了实现无界的精神，我们与优秀的建筑师、服装设计师、工业设计师、画家与书法家进行空间、服装、餐具、书画艺术的合作，也多次与来自澳大利亚、荷兰、瑞士、日本、中国香港及境内的名厨们共同创作脍炙人口的和美盛宴。

大蔬无界

从中国的传统智慧中，我们扎根素食烹调的基础，并从环球美馔中汲取灵感，创作突破界限的蔬食佳肴。

关于 WUJIE restaurant

在汉语中，“无”与“有”是中国哲学的一个重要命题。

WUJIE restaurant 是大蔬无界·美素馆在非中文传播中使用的专有名称。

WUJIE 源自中文“无界”，有突破界限，崇尚本然之意。

安心食材

食材是美食创作之本。为了呈现食物的真味，我们顺应自然规律，精选时令与优质食材。


我们的采购合作团队走访中国各地，寻觅地道食材，探访风土人情。 来自合约农场的蔬菜在种植过程中不施用农药、化学肥料和除草剂、不使用生长激素与除虫剂；在土地里，青蛙、野鸟、昆虫与蔬菜瓜果同生共存，彼此依赖。我们选用的大米来自东北寒冷的黑土地，以祖辈传下的农耕智慧栽种着珍贵的稻花香二号品种，一年一获，别具清香。




无界料理

为了融汇各国烹饪料理之特长，我们定期邀请世界各地的名厨担纲创艺指导。 厨艺大师们带领我们的

厨师团队，希冀在保留原有食材风味的前提下，共同展现融合料理之美，生动传达多姿多彩的饮食文化。


融入当地

作为充分尊重当地文化且充满创意活力的餐饮品牌，每一家大蔬无界·美素馆均视融入当地为宗旨。我们要求自身，以不破坏社区风貌和社区文化、不破坏美素馆所在的历史街区和历史建筑的外观为基本准则。


在对外宣传上，我们突显所在地域文化的性格，并让自身融入社区，成为一分子。除了为所在社区提供更多就业机会外，还致力于提升社区形象，在宣传企业同时，不忘宣传社区的文化与历史。

跨界合作

大蔬无界·美素馆视自身是综合美学空间的呈现。


我们全方位地与饶富才华的艺术家和设计师合作，在尽可能维护环境协调的条件下，锐意投放更多创新元素，打造出属于品牌特有的风貌：我们会仔细考量邻近街道及环境的特色，从空间设计上做出配合，并让家具、灯光与置身其中的人共同展现出融合的视觉观感。我们请工业设计师，从品牌精神出发去设计专属餐具和日常用品。请服装设计师为我们设计员工的制服。也与多位书画家进行展出陈列的艺术合作。



减少排碳

我们关注水足迹和降低碳排放。在建筑材料上，优先选择环保节能材料；在经营场所和办公场所采用

低耗能的照明系统；在食材选择方面，不仅提倡当令食材，也多选用在地农产品。
大蔬无界餐饮，挑选最优质的天然食材，集合东西方各种菜系文化融合，配以精美摆盘，呈现创意素食料理。每家馆邀请不同审美风格的设计师呈现别样风格的餐厅环境与氛围，或西方现代，或东方禅意，让每位客人能享受到舌尖上的美味与心灵上的愉悦，目前在上海及全国有多家门店（大蔬无界 徐家汇馆、大蔬无界 外滩22号馆、大蔬无界 环球金融中心馆、大蔬无界 松江泰晤士小镇馆、大蔬无界 南京德基广场馆、大蔬无界 苏州诚品馆、大蔬无界 杭州万象城馆），2016年即将在上海、杭州、北京、成都等地积极拓展，异地筹备，迎接全球素食发展的浪潮，素食产业是朝阳产业，需要更多对素食美食有着强烈好奇心人，一起加入我们的创意素食领域！
企业愿景
      成为一家具有创新精神、繁荣前景和长远发展的全球性餐饮企业。
      拥有一批视持续为社会创造价值为己任的领导者和管理者。
      凭借领先的理念、优质的产品和服务，成为令人尊敬的餐饮企业。
      建立全球性的供应链与素食餐饮体验中心。
精神使命
     保护地球 低碳环保
     造福人类 分享健康
     正道商业 真实诚意
核心价值
    真 实、主 人 精 神、先 公 后 私