南京招聘

职位描述：
（1）负责中、晚餐的烹饪调制，严格执行食品卫生法，确保食物卫生， 不加工霉烂，变质食物，杜绝食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜。
（2） 打饭时认真收取应收的餐票，严防漏收、错收，同时做好就餐人员 的统计工作。
（3） 计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、 味俱佳。
（4） 负责餐具消毒，每天消毒一次。
（5） 负责搞好食堂卫生，个人卫生，确保无卫生死角要求食物存放整洁， 炊具放置有序。
（6）***优先考虑，主要以家常菜菜品适口为主。 举报 分享

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