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餐饮部经理

南京瑞庭文化传媒有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:影视/媒体/艺术/文化传播  生活服务

职位信息

  • 发布日期:2016-10-08
  • 工作地点:南京-玄武区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:4500-5999/月
  • 职位类别:大堂经理  宴会管理

职位描述

职位描述:
岗位职责:
1、负责酒店餐饮部门的全面工作;
2、做好餐饮部与其它部门之间的沟通,协调和密切配合;
3、加强餐饮厅的日常管理,提高餐饮服务质量;
4、加强宴会组织与管理,提高宴会服务质量;
5、建立良好的对客关系,主动征求客人对餐饮的意见和建议,积极认真地处理宾客的投诉,保证最大限度地满足宾客的餐饮需求;
6、重视安全和饮食卫生工作,认真贯彻实施:“食品卫生法”。
任职要求:
1、沟通能力强,熟练掌握掌握餐饮管理、服务流程和质量标准;
2、有激情,热爱生活和美食,懂中西餐;
3、有星级酒店相同岗位工作经历者优先。

职能类别: 大堂经理 宴会管理

关键字: 餐饮管理 餐饮领班

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公司介绍

  瑞庭婚礼宴会中心是南京首家一站式婚礼殿堂,由豪门婚庆、蓝剑婚礼咨询机构和玄武湖婚礼中心联合打造,位于南京玄武湖公园内,目前由西式风格的菱洲宴会中心和中式风格的玄圃宴会中心组成。
    玄武湖古名桑泊,至今已有一千五百多年的历史,位于南京城中,紫金山脚下的国家级风景区,是江南三大名湖之一,玄武湖公园也是江南最大的城内公园,被誉为“金陵明珠”。玄武湖方圆近五公里,处处有山有水,终年景色如画。
瑞庭婚宴中心拥有独天独厚的自然资源,更有由资深策划团队、婚礼督导、司仪、摄像、摄影、彩妆等组成的一支拥有超专业服务水准的强大婚礼团队。西式菱洲宴会中心利用多样化的场地,可以为您提供户外、室内、教堂、水上等多种形式的西式婚礼选择,打造量身定制的浪漫婚礼。特色餐饮服务为您提供多种需求的自助餐选择,将婚宴中的宴会桌椅、台布、椅套乃至食物的搭配融入婚礼场景的设计搭配,摒弃传统婚礼中宴会用品对婚礼设计产生的障碍,将环境打造成为您梦想中的西式婚礼浪漫殿堂。
    在瑞庭婚宴婚礼宴会中心(菱洲店)成功运营的基础上,2015年,瑞庭婚宴婚礼中心(玄圃店)也正式启动运营,为了全面满足市场需求,瑞庭玄圃店打造的是中式风,宴会场所低调奢华、古朴典雅,中式宴席品种多样,传统美味,期待与您一同谱写“执子之手,与子偕老”的幸福恋歌!
    瑞庭婚礼宴会中心致力于通过全新的一站式婚礼设计理念,领先的婚礼服务,开创全新的婚礼文化,用得天独厚的自然资源,用两个强大载体(豪门婚庆和蓝剑高端定制)多年积累的丰富经验和长期婚礼前沿的历练、用对婚礼的专业性及出色的现场掌控力,为您营造出婚礼上所有大效果、小细节,力求在人生最重要的时刻,为您留下美好永恒的回忆!

联系方式

  • 公司地址:上班地址:南京市玄武区玄武巷1号玄武湖公园菱洲瑞庭婚礼中心