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餐饮部经理

南京秦淮河文化产业有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:娱乐/休闲/体育  广告

职位信息

  • 发布日期:2012-08-20
  • 工作地点:南京-秦淮区
  • 招聘人数:若干
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

岗位职责:

1、 根据会所定位及经营策略,负责制定会所餐厅相应的出品、定价、销售方案。
2、 根据会所阶段性营业目标,制定餐厅营业目标及实施计划。
3、 统筹厨房及餐厅楼面工作事务,保障餐饮各部门工作有序开展。
4、 负责餐饮部相关工作流程和管理制度的制定、监督、施行和调整。
5、 负责处理餐厅现场管理所涉及的公共关系、客情关系、客户投诉等工作。
6、 负责餐饮部员工的培训、考评、提出激励或处罚建议。

任职要求:
1、 餐饮业三年以上相关岗位工作经验,有高级私人会所或四星以上酒店相关岗位工作经验者优先。
2、 具备良好形象气质及表达说服能力。
3、 大专以上学历,身体健康,年龄28—40岁。

公司介绍

南京秦淮河文化产业有限公司位于风景优美的七桥瓮湿地公园内,依托公园湿地休闲体验区、森林资源区、生态科技展示区及综合服务区的天然自然景观及人文资源,努力打造成为一个宜人的高档文化休闲场所。
公司主要从事科普展览、书画拍卖、餐饮、会议、休闲等为一体的综合性文化产业公司。积极配合国家大力发展文化产业的新形势和新要求,挖掘中华民族优秀的文化资源,努力策划文化项目,开拓文化市场。希望有识之士共同携手开拓市场、提升品牌价值。
公司邮箱:qinhuaihewenhua@126.com

联系方式

  • Email:qinhuaihewenhua@126.com
  • 公司地址:秦淮区七桥瓮8号七桥瓮生态湿地公园内
  • 邮政编码:210022