工厂食堂厨师长
江苏彤明高科汽车电器有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:汽车
职位信息
- 发布日期:2017-07-14
- 工作地点:镇江
- 招聘人数:1人
- 工作经验:10年以上经验
- 职位月薪:4000-6000/月
- 职位类别:其他
职位描述
职位描述:
岗位职责
1. 负责处理厨房的运作及行政事务;
2. 保障员工及其它就餐人员食品卫生安全;
3. 拥有较高的烹饪技术,了解市场供应情况和价格,能根据不同季节和需求制定菜单推出新菜;
4. 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5. 妥善处理投诉;
6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
7. 保持对食堂员工队伍的教育和培训,使之不断提高;
任职资格
1、高中(及职业类学校)及以上学历,35~45岁(条件优秀者可适当放宽);
2、有厨师教育背景,有厨师证,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5、 有较好的团队精神、身体健康精力充沛,无传染性疾病。
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岗位职责
1. 负责处理厨房的运作及行政事务;
2. 保障员工及其它就餐人员食品卫生安全;
3. 拥有较高的烹饪技术,了解市场供应情况和价格,能根据不同季节和需求制定菜单推出新菜;
4. 保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5. 妥善处理投诉;
6. 检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
7. 保持对食堂员工队伍的教育和培训,使之不断提高;
任职资格
1、高中(及职业类学校)及以上学历,35~45岁(条件优秀者可适当放宽);
2、有厨师教育背景,有厨师证,具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础;
5、 有较好的团队精神、身体健康精力充沛,无传染性疾病。
职能类别: 其他
公司介绍
江苏彤明集团是一家股份制企业,创立于1991年,地处江苏丹阳,下属中外合资江苏彤明车灯有限公司、江苏彤明高科汽车电器有限公司、江苏三明航空电器有限公司,江苏彤明汽车电子有限公司。经过30年努力和发展,彤明已发展成为集汽车车灯、电子、航空照明等行业在内的大型高科技企业,现拥有3个厂区,6个事业部,1个研究院;“彤明”品牌在国内汽车灯具行业,具有较高的品牌价值。公司已形成5大业务单元,即车灯灯具业务、汽车电子业务、汽车塑件业务、航空照明业务、模具开发业务。
公司主要客户:上海大众、上海通用、上汽乘用车、上汽商用车、一汽、通用五菱、东风、东风裕隆、吉利汽车、郑州日产、华晨汽车、江铃、长安汽车、北汽福田、陕汽、中国重汽、江淮汽车、中国商飞等客户。
公司在重视技术开发的同时,注重科学的、现代化的质量管理,为更好地适应市场经济的竞争形势,提高企业素质,加速与国际接轨,实现公司卓越经营。逐步建立质量管理体系,进一步深化、建全质量管理,确保向国内外市场提供适销对路的可靠产品和服务,实出“五方”(顾客、社会、所有者、员工、合作者)满意。
公司秉承“感性品质,持续发展,核心技术,回报社会”的经营方针,“以人为本、铸造精品、持续改进、顾客满意”的质量方针,竭诚与全国各大汽车主机厂、城市和海内外客商精诚合作、共创辉煌。
福利待遇
免费提供午餐和晚餐;
为员工缴纳社会保险、享受国家规定的各种福利假期;
举办多样化文体活动(旅游、晚会、球赛......)丰富员工业余生活。
拥有完善的培训体系,如入职培训、岗前培训、在职培训、干部培训等
网 站:http://www.tongminggufen.com/
电 话:0511-86271322 人力资源部
邮 箱: zhao.zhifeng@tongminggufen.com(接收简历投递)
地 址:江苏省丹阳市经济开发区通港路 212300
请务必提前与人力资源部约定面试时间,以方便人资与面试官提前预约!
联系电话:0511-86271322
谢谢配合!
公司主要客户:上海大众、上海通用、上汽乘用车、上汽商用车、一汽、通用五菱、东风、东风裕隆、吉利汽车、郑州日产、华晨汽车、江铃、长安汽车、北汽福田、陕汽、中国重汽、江淮汽车、中国商飞等客户。
公司在重视技术开发的同时,注重科学的、现代化的质量管理,为更好地适应市场经济的竞争形势,提高企业素质,加速与国际接轨,实现公司卓越经营。逐步建立质量管理体系,进一步深化、建全质量管理,确保向国内外市场提供适销对路的可靠产品和服务,实出“五方”(顾客、社会、所有者、员工、合作者)满意。
公司秉承“感性品质,持续发展,核心技术,回报社会”的经营方针,“以人为本、铸造精品、持续改进、顾客满意”的质量方针,竭诚与全国各大汽车主机厂、城市和海内外客商精诚合作、共创辉煌。
福利待遇
免费提供午餐和晚餐;
为员工缴纳社会保险、享受国家规定的各种福利假期;
举办多样化文体活动(旅游、晚会、球赛......)丰富员工业余生活。
拥有完善的培训体系,如入职培训、岗前培训、在职培训、干部培训等
网 站:http://www.tongminggufen.com/
电 话:0511-86271322 人力资源部
邮 箱: zhao.zhifeng@tongminggufen.com(接收简历投递)
地 址:江苏省丹阳市经济开发区通港路 212300
请务必提前与人力资源部约定面试时间,以方便人资与面试官提前预约!
联系电话:0511-86271322
谢谢配合!
联系方式
- Email:zhao.zhifeng@tongminggufen.com
- 公司地址:地址:span江苏省丹阳市经济开发区通港路