南京招聘

岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及行政事务；
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；
3、负责制订厨房的各种工作计划；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善处理客人对出品的投诉；
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；
任职资格：
1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

招聘：南京海昌中药集团经过十年的建设和艰难的发展，已经有中药材、中药饮片、中成药、健康食品、中药装备智能制造、康养游养医养、互联网（线上B2C、B2B，线下若干专卖店及与生产企业互连）、中医药研究和新产品开发等8个板块，形成了较为完整的产业链，现在每个块快都急需要敢于担当、乐于拼博的企业负责人、营销总监、人力资源与行政总监、生产及质量总监等，机遇与挑战共存，热忱地欢迎德才兼备的有志者前来应聘！[微笑][微笑][握手][握手]