南京招聘

岗位概述：
协助西厨主厨工作，负责西厨房的日常生产与管理，确保食品令宾客满意，并努力为下属厨师创造良好工作氛围。
任职要求：
1、中专以上学历或具同等学历，烹饪专业或具有烹饪特长，受过西菜烹饪的专业培训。
2、5年以上大、中型酒店西厨厨师经历，或五年以上社会西餐馆西厨大厨经历，有高级西厨厨师技术或职称为佳。
3、有强烈的事业心和责任感，勇于创新，开朗外向，组织能力强。
4、熟悉中厨房各工种的操作和业务流程，有制定菜单、成本核算、培训授课能力和组织管理能力，具备全面的中厨烹饪技艺与知识，有一定的餐厅英语基础，。
5、身体健康，精力充沛，有较强的抗压性。

金陵新城饭店于2012年12月开业，按照高星级标准建造，全权委托金陵酒店管理公司管理。饭店位于南京江北新区大厂葛塘街道园西路488号，交通便捷，周边汽车客运站、轻轨、公交、机场大巴，5分钟商业圈，生活便利。饭店建筑面积约5万平方米，拥有标准房、公寓式套房、总统套房等各类客房263间（套），2个大型宴会厅、十多个小型多功能宴会厅，配套室内恒温泳池，成为当地宴请、商住、旅住、休闲的区域标杆。