南京招聘

岗位任职资格：
1、 五官端正容貌姣好身体健康
2、 具有领导部署能力
3、 丰富的餐饮工作经验较强的组织协调能力善于评估、培训和考评的能力
4、 具有积极的性格，有包容心和忍耐力，本性勤勉。
5、 能应变各种突发的状况，处理投诉的能力。
6、 具有制度餐饮管理需要的各种营业报表的能力
对公司的精神能充分理解，保持较高的忠诚度和高度的责任感

工作职责：
1、 对酒店执行总经理负责，执行上级各项指令。
2、 对楼面实行全面管理，确保为顾客提供优质服务，协助上级完成目标管理和目标利润。
3、 负责楼面员工的培训、日常运作、日常销售、成本控制、设备设施的维护及营业预算工作。
4、 制定日常营业计划、特色菜式、特色服务的推广政策和程序，负责制定楼面装饰计划并组织实施。
5、 加强现场督导，营业时间坚持在第一线，对重要顾客及宴席予以特别关注。
6、 与厨部沟通，就出品向厨师长提供意见，以改进出品质量及服务。
7、 做好“每日工作日志”，记录酒店经营情况及其他各种情况。
8、 实行培训计划，调动员工积极性，确保酒店服务员有良好的专业知识、专业技能及工作态度。
9、 协助厨部制定每期菜牌和特别介绍的内容，并积极配合做好销售工作。
10、 负责酒店硬件设施的保养、维护和更新，做好财产管理工作，加强成本控制，减少破损率。
11、 组织、协调楼面与其他部门的关系。
12、 对下属员工进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并定期对主管、领班作全面考核评估。
完成上级指派的其他工作。

此岗位工作地址：黄山路99号好邻居生活广场一楼雍福苑酒店，联系人：张小姐，联系电话：13814036803.

企业将提供宽广的舞台，您有多大的心，有多大的潜能都可以尽情施展！！

民以食为天，优质、健康的饮食不仅是生活的追求，更是一种文化，一种理念。南京雍福苑餐饮有限公司，本着“品质决定一切，口碑创造价值”的经营理念，以有健康，就有幸福为己任，专注于徽菜、粤菜的创新与升级。

雍福苑黄山路店

雍福苑黄山路店位于99号好邻居生活广场，成立于2009年4月28日，面积达1730平米拥有260个餐位及19间大小不等的包间，是专业制作农家私房徽菜的主题餐厅



雍福苑花神上品酒店

花神上品酒店成立于2010年10月18日，位于南京美丽的花神湖旁，主营以“粤菜、淮扬菜”为主的私房菜肴。3300平米的空间内拥有32个大小不等的包间，拥有750个餐位。最大的包间能同时容纳40桌宴会，是商务宴请、家庭聚会和宴席会议的上佳场所。

雍福苑湖南路店

雍福苑湖南路店位于湖南路苏宁环球观光层，面积2880平方，拥有风格各异宴会厅3个，包间11个，能同时举办46桌标准宴席，其中东南亚厅层高9米无柱。毗邻狮子桥，周边交通便利，是朋友聚会、家庭聚餐、举行婚宴、寿宴的好去处。


雍福苑长虹路店

雍福苑长虹路酒店位于虹悦城旁，成立于2013年11月，面积达730平米拥有260个餐位及12间大小不等的包间，是专业制作农家私房徽菜的主题餐厅



典爱海鲜自助百汇餐厅

典爱海鲜自助百汇餐厅南京店餐厅面积近1300平方米，全开放式厨房，分设十余大餐区，(中式料理、西式料理、日式料理、法式铁板烧、中西甜点区、精美凉菜区、火锅区、饮料酒水区、时令水果区)每天均由近百名精英厨师为您全心打造来自全球逾200道饕餮美食。在这里，您尽情品味来自瑞士的雀巢咖啡;激情畅饮全球广受欢迎的美味啤酒;细细品鉴一流高档红酒，数不胜数的尊贵享受，只为钟爱传奇美食的您量身打造。

雍福苑坚持“品质、口碑”的核心价值观，努力成为行业的品质典范