南京招聘

任职资格：

男，30—45周岁，中专及以上学历，形象良好，普通话标准，具有较强的责任心和事业心，有高尚的职业道德。有餐饮、酒店管理工作经验至少5年以上，掌握餐饮部门的岗位职责和工作程序，能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。具有较强的沟通、协调及组织能力，团队管理能力较强，有较强的文字功底及优秀的语言表达能力，能吃苦耐劳，抗压性较好。

岗位职责：

1、 对店长负责，根据店长的月工作计划实施工作，并在平时的工作中协助店长不断完善；

2、 巡查各店服务现场，督导本班组员工服务工作，优质高效地完成服务工作；

3、 及时解决宾客提出的问题并适当处理宾客投诉，与客人建立良好的关系；

4、 经常组织调料师、大堂主管、领班等，根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量；

5、 负责制定服务规范 、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平；

6、 负责对本班组员工业务培训，定期与员工交流思想，最大限度地调动本班组员工的积极性；

7、 认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生；

8、 负责本班组的日常工作，检查本班组员工仪表仪容及出勤状况；

9、 保证餐厅区域设施设备完好，并定期维护保养。

10、协助人事做好人员招聘考核；

11、协助总经理开设分店；

12、定期检查分店设备设施运行情况，及时检修报备；；

13、负责教育代训各级主管；

14、监督检查各分店卫生清洁工作；

15、做好与公司沟通协调工作；

完成上级交代的其他临时任务；

南京水林间餐饮管理有限公司是国内颇具特色的火锅连锁企业。公司自成立之日起，始终奉行“健康、安全、低碳、美味”的理念，以最贴心、周到、优质的服务，赢来了纷至沓来的顾客和社会的广泛赞誉，目前已在全国拥有5家连锁店，分布于无锡万达，南京虹悦城、新街口、仙林商圈。
水林间拥有一支具有三十几年的产品研发经验的团队，他们史无前例地将火锅与多国料理元素完美结合，以新颖的饮食文化和国际化贵族服务模式，让每位客人都能体验到水林间的特色魅力。
水林间特别聘请台湾及内地资深火锅调料专家、营养师长时间对各国火锅及料理口味的深度调研并开发。汤底配以纯天然食材熬制而成，具有甜而不腻、辣而不燥、麻而不炝、四季皆宜的特点，口感回味悠香、香味独特。
水林间餐厅的整体设计清新自然、简洁淡雅，是一个白领栖身的都市森林。
水林间在做大做强现有餐饮产业的同时，始终追求长远可持续发展，逐步实现向做精做深为主的战略升级。在未来几年内，水林间将以一流的管理团队、卓越的技术队伍为后盾，充分利用产品质量、服务意识、营销策略等方面优势，整合资源，将公司打造成为国内最优秀的火锅餐饮企业，为广大用户提供最优质的服务。