餐饮经理
南京金陵新城饭店
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2014-05-29
- 工作地点:南京-六合区
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:中专
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
任职要求:
1、大专以上学历,5年以上餐饮工作经验,四星级酒店或高端餐厅3年以上同岗位工作经验;
2、掌握餐饮各部门的岗位职责和工程程序;
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德;
4、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;
5、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
岗位职责:
1、设计、完善并实施部门政策,运行标准和控制目标;
2、在餐厅总监、行政总厨的配合下,有效行使行政职能以及部门日常管理职能;
3、为管理需要及时准备相关的工作分析报告;
4、挑选,培训以及指导员工。
1、大专以上学历,5年以上餐饮工作经验,四星级酒店或高端餐厅3年以上同岗位工作经验;
2、掌握餐饮各部门的岗位职责和工程程序;
3、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德;
4、能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动;
5、具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。
岗位职责:
1、设计、完善并实施部门政策,运行标准和控制目标;
2、在餐厅总监、行政总厨的配合下,有效行使行政职能以及部门日常管理职能;
3、为管理需要及时准备相关的工作分析报告;
4、挑选,培训以及指导员工。
公司介绍
金陵新城饭店于2012年12月开业,按照高星级标准建造,全权委托金陵酒店管理公司管理。饭店位于南京江北新区大厂葛塘街道园西路488号,交通便捷,周边汽车客运站、轻轨、公交、机场大巴,5分钟商业圈,生活便利。饭店建筑面积约5万平方米,拥有标准房、公寓式套房、总统套房等各类客房263间(套),2个大型宴会厅、十多个小型多功能宴会厅,配套室内恒温泳池,成为当地宴请、商住、旅住、休闲的区域标杆。
联系方式
- 公司地址:南京市江北新区大厂园西路488号金陵新城饭店五楼人事部(地铁S8至大厂站下即到) (邮编:210048)