南京招聘

岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格
1、女性，初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、春节留店，熟悉湘菜餐厅业务与工作 ；
5、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

福利待遇：

1、酒店提供免费食宿。

2、上班时间为六天八小时。

3、公司提供生日礼物，节日相关福利安排，根据不同岗位均设有岗位津贴及奖励。

一、十朝春酒店
      "十朝春酒店"位于南京市建邺区奥体东门，以“生态有机蔬菜”为特点，结合淮扬菜、湘菜、粤菜等，营业面积4000多平方，拥有30多间各具特色的包房及多功能厅，宴会大厅能一次性接待近30桌宴席。

“十朝春酒店”发展方向->连锁型餐饮，发展空间大；

公司用人原则：
“有德无才，培养用；无德有才，不易用；无德无才，坚决不用；德才兼备者居上”。

员工职业发展规划
1、向本单位管理岗位发展：
              基层员工--领班/主管--部门经理--总监--店长
2、向其它单位岗位发展：
              基层员工--销售、业务、生鲜技工、办公室文员/助理/主管/经理--总监--店长

备注：
1、所有人员一经录用，公司可统一提供食宿。
2、享受公司为员工缴纳的养老、失业、工作、生育、医疗五项社会保险待遇，并可按规定享受年休假，法定节假日发放节日福利。

二、农场与酒店结合
     "十朝春酒店"是“南京丰硕农场”的一个前展厅，装修设计中融合农场开发的新品蔬菜作为绿植。同时厨房部门研发新品种蔬菜及生态方式种植蔬菜的原始本味制作方法，充分展现环境的绿色与生态、菜肴的绿色与生态。让生态与绿色成为本区域及本市消费者时尚与健康的选择。
三、经营宗旨
      以“自然、生态、绿色、养生”作为经营宗旨，建设一个具有先进经营理念的高档次、生态特色鲜明的餐馆酒店。
四、特色
      “十朝春酒店”菜肴尽量保证本味，调味品以少用鸡精，杜绝鸡精以外任何化学调味剂。辅料部分尽量采用具有一定治疗功能的原材料：如百合、薏仁米、山药、玉竹、枣、牛蒡、明党、莲子、莲藉、黄精、白果等。菜谱在每个篇章右下方都有农场新品蔬菜及一些辅料的治疗功效的描述。
五、丰硕农场的由来
      我们目前生活在一个食品安全层出不穷的环境中，我们已经对加工食品及原材料安全的信任缺失。我们想要追求一片绿色、生态的食物。于是我们开始呼唤：“回味三十年前的味道”。因为那味道中没有任何的化学添加刘，没有不良商贩利欲熏心的黑心环节，只有一片田园绿色盎然的味道。只有母亲亲手烹制的可口香味。
于是，十朝春开始打造一个令我们放心食用的生态、绿色“丰硕”农场。在那里禁用化肥、禁用植物及家禽、畜的生长激素。那里是一片详和、绿色的世外桃源。因为我们所求：自然、生态、绿色、养生的生活理念。
六、丰硕农场简介
      南京丰硕农业有限公司是一家以种植、养殖、有机绿色无公害农产品为一体的农业企业。以有机绿色型、生态观光型方向大力发展有机蔬菜种植、及农副产品加工。
      “丰硕农场”位于南京市汤山区龙尚湖风景区，占地面积约200亩，以青山为邻，绿水作伴。农场秉承“生态、养生、绿色、自然”的生产种植理念，追求“舌尖上的感觉，小时候的味道”。让种植回归自然，让生活走向有机。
     “丰硕农场”引进南北方及国外稀有蔬菜品种，目前新品种蔬菜有秋葵（黄、红）、叶用茴香、京水菜、樱桃蕃茄（红、紫）、水果黄瓜、薄荷、奇异香、养心菜、罗勒、紫土豆等。同时农场提供散养草鸡蛋、肉禽等。