南京招聘

任职要求：
1、从事餐饮行业5年以上，具有大型餐饮公司面点研发经验3年以上。
2、具有良好的面点创新意识及市场前瞻性。
3、对面点培训熟练。能熟练运用office办公软件。
4、具有技术专研精神，能持续不断的对产品提出改进建议；
5、食品加工、食品科学相关专业优先；
6、熟悉面点研发流程，面点生产工艺技术等知识；具有独立开发新产品及工艺设计能力。
岗位职责
一、负责新产品开发前的调研及组织讨论；
二、编制新产品的研发计划及预算并组织实施；
三、负责新产品研发中的制作小样和生产车间中试，对新产品成本进行核算；
四、组织相关人员品尝，并督促生产中的改进；
五、产品批量生产加工过程中品质控制的指导工作；
六、及时协调、处理、解决研发和生产过程中存在的技术性问题，并做记录；
七、负责产品配方、技术管理及工艺文件的编写；
八、负责技术文件的管理工作；
九、掌握生产现场的设备运行状况，对不良设备及时提出改造更新计划。

公司简介
南京和善园餐饮管理有限公司创始于2005年，经过9年发展，和善园面点已成为南京最受欢迎的专业面点食品连锁企业之一，并于2010年正式成立南京和善园餐饮管理有限公司，现有直营门店数十家，员工百余人。公司以“ 和善园 ”命名，将“以和为贵，以善为生，以园为家”的价值构成，结合以人为本的核心理念，将企业发展与个人价值深度解读并有机结合，象征着积极向上的人生态度与精益求精的企业精神，公司致力于将传统中国面点打造成为餐饮行业新的生力军和增长点，使之成为新兴的朝阳产业。