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品控经理

江苏如意菜饭餐饮有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-04-29
  • 工作地点:苏州-高新区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:质量管理/测试经理(QA/QC经理)  质量管理/测试主管(QA/QC主管)

职位描述

职位描述:
1、负责建立、完善工厂食品安全卫生管理体系、标准,确保产品质量稳定;
2、合理规划部门工作,提高工作效率;
3、负责监督生产现场卫生、生产工艺操作标准的规范执行,制定食品安全卫生改善方案并实施,参与优化生产工艺,确保产品品质稳定;
4、负责监督原辅料检验、过程抽验、产品出厂检验的准确真实,确保产品品质稳定;
5、负责处理市场投诉,并进行分析,制定改善方案,实施、验证;提高工厂质量管理水平;
6、负责工厂品控团队的建设、管理,食品安全卫生方面的培训,保证质量管理工作有效进行;
7、负责工厂卫生许可证申办等工作,与政府部门保持良好的沟通。
职位要求:
1、大专以上学历,食品工程等相关专业;
2、6年以上相关质量管理经验;
3、食品质量管理体系、食品安全卫生知识、法律法规;
4、具备较强的沟通能力、事物处理能力、组织和协调能力、抗压力;
5、.熟悉食品行业质量管理体系;
6、熟悉常用计算机办公软件,文字处理能力强;
7、熟练应用质量管理体系,熟悉行业要求。

公司介绍

如意菜饭是江苏如意菜饭餐饮连锁机构旗下品牌,致力于中式快餐连锁餐厅的发展,于2008年度创意出品。以“菜饭香,齐分享”的产品价值理念为创作源泉,致力于为顾客提供美味、健康、营养的菜饭产品,打造标准化的连锁餐厅。
如意菜饭已经成功突破了传统中式快餐的经营模式,用创新性思维打造了中式餐饮的标准化操作,实现无油烟、无明火、洁净安全的厨房,同时,如意菜饭还把创新延伸到了就餐环境的时尚化,简洁、明亮、干净的店面装修,为顾客提供良好的就餐环境。
自如意菜饭第一家餐厅苏州凤凰街餐厅开业以来,如意人秉持着“立志用心每一天”的企业精神,用心研发原汁原味的江南菜饭,不断开疆辟土,继苏州之后,如意菜饭先后于南京、常州、无锡等区域开设连锁餐厅。如意菜饭已经被越来越多的消费者所熟知,忠实的顾客群体正在迅速壮大,如意人坚信在不久的将来,如意菜饭必将香飘五湖四海!
为了达成公司直营连锁门店的开店目标,提速发展,招募大量有中式、西式快餐连锁企业多年从业经验的优秀人士。