南京招聘

工作描述
1、素质要求
1.1 具有大专毕业或以上学历；
1.2 通过饭店英语中级水平达标考试；
1.3 具有2年以上餐饮服务工作经验；
1.4 最佳年龄：23—30周岁。
2、能力要求
2.1具有较强语言表达能力，口齿清晰；
2.2 熟知进餐礼仪和服务规程；
2.3 熟知各类菜品和酒水知识；
2.4 具备专业技能培训才能。
3、岗位要求
3.1 督导餐厅员工，按照工作程序及服务标准完成服务工作；
3.2 监督餐厅员工时刻为客人提供礼貌、规范的服务；
3.3 营业时间带头为客人服务，确保服务员按标准服务流程为客人服务；
3.4 餐前检查餐厅摆台、餐厅用品供应及设备、设施的完好情况，并填写检查记录；
3.5 餐后安排并检查员工对餐台的收尾情况；
3.6 对餐厅日常环境进行检查，发现问题及时汇报；
3.7 每月整理上交案例分析；
3.8 掌握布草更换程序并确保检查领取的布草状态良好；
3.9 填写报修单、考勤表、宾客档案；
3.10 每日营业结束后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告，做好与下个班次的交接工作；
3.11 征求客人对餐饮和服务质量的意见，处理简单的客人投诉；
3.12 参与餐厅设备物资用具管理的盘点工作；
3.13 亲自参与重要宴会的对客服务；
3.14 关注员工的服务标准；
3.15 了解员工的思想动态，并及时做思想工作；
3.16 定期组织相关岗位的培训。

南京安居建设集团有限责任公司成立于2012年6月18日，是经南京市政府批准成立的大型国有独资集团公司。集团目前拥有员工1000多人，下属各级子企业46家，注册资本40亿元，资产总额约600亿元。作为南京住房建设类国有企业，南京安居集团致力于不断提升南京市住房建设水平，主要从事南京市保障性住房与限价商品房建设、商品房开发建设、政策性危旧房改造、土地一级开发整理和持有型物业的开发、建设与经营等。
电子邮箱：anzhao@163.net