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餐饮领班

南京曹家土菜馆

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-04-26
  • 工作地点:南京
  • 招聘人数:2
  • 工作经验:一年以上
  • 学历要求:中专
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位职责

1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准;

2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作;

3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;

4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;

5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;

7、搞好本班组与其他班组的协调;

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格:

1、中专以上文化程度,形象气质佳。

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能。

3、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。

4、关爱员工,有良好的员工训练、员工管理经验。

5、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力。

公司均提供食宿,宿舍均有空调,洗衣机,电视机,热水器等基本设施。。

公司介绍

       南京曹家土菜馆餐饮有限责任公司,成立于2008年,至今已成为南京餐饮行业农家土菜标志性品牌之一,在餐饮行业引起了众多专业人士和媒体的追捧,江苏卫视《江苏大地》、《标点美食》等栏目曾对曹家土菜做过专题采访报道。短短几年内已经发展到一定的规模,目前已有三家分店。 本公司是以农家菜风格为主体的大型餐饮企业,总经营面积达5000余平方米,总餐位超过1500个,作为南京市江宁区知名餐饮品牌,本公司曾被评为“江苏省消费者信得过AAA级品牌餐饮企业”等荣誉。
    本公司主要以深山野味、野菜、千岛湖有机鱼头为特色,另自制农家土烧酒、各类开味小菜,口味独特,得到众多消费者的一致认可与青睐。曹家人以“绿色”、“环保”、“实惠”、“健康”为宗旨,诚心、用心的为顾客创造惊喜和感动。在这里,我们拥有一支专业的厨师团队,他们将菜肴回归到本味,少油、少盐、少味精,真正为顾客打造原生态绿色的健康美食。
    公司现有300余名员工,“以人为本”是公司首要管理理念,我们为员工提供良好的发展平台,并量身打造职业生涯规划,在享受丰厚薪资待遇的同时,更有愉悦的工作氛围及专业系统的培训,真正让每位员工的潜能得到充分发挥。 公司不断营造温馨、和谐的团队氛围,打造具有凝聚力强、战斗力强的曹家餐饮团队。
    我们崇尚“事业有成就,生活有尊严”,我们搭建的平台欢迎有激情、有能力、有责任感的优秀人才的加盟。我们会给予这样的人才广阔的事业平台来实现自身的价值,同样也会给予业绩相匹配的高额回报,让员工生活的更有品质、更有尊严。
    目前,6000多平旗舰店即将开业……
    公司连锁发展的模式为员工搭建了证明自己的平台,希望有志青年才俊的加盟,相伴成长!
    公司网址:http://www.cjtcg.com/index.aspx
    公司地址一.胜太店:南京市江宁区胜太路38-1号曹家土菜馆(148路、区15到湖滨公寓下) 二.东山店:(坐101、821、区10、区15、区17、区1等)城中下,华联超市往前,到了巷口右转。 三.韩府店:公交105、148托乐嘉站下,向前走到路口右手 四.机场店:从城中坐车,江宁区22路站台 到前淹儿港村下,回走200米. }

联系方式

  • 公司地址:上班地址:江宁区中前社区共建路111号