南京 [切换城市] 南京招聘南京生产/营运招聘南京生产总监招聘

产品研发总监 行政总厨

安徽狮城徽宴楼饮食管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-11-05
  • 工作地点:无锡
  • 招聘人数:1
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  生产总监

职位描述

本岗位实际工作地点在合肥,有意向在合肥发展的职业人士,热诚欢迎您的加入!
任职要求:1、丰富的从厨经验,活跃的创新思维;
2、有餐饮连锁设计能力;
3、中央厨房筹建及管理经验;
岗位职责:制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程,
建立服务质量评价体系;
监督食品处理过程及食品质量控制;
对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议;
对食品处理过程进行成本研究。

联系人:琚女士
电 话:62324867

公司介绍

安徽狮城徽宴楼餐饮集团成立于1997年,由狮城大公司发展而成。于2004年迁址于合肥市高新技术开发区,注册成立“安徽狮城徽宴楼饮食管理有限公司”,投资2000万元装修建成,主要从事中餐经营、连锁公司管理等业务的专业饮食集团。
集团目前下属公司6家,并且以每年开发一到两家的速度向外延伸,各公司均定位于中高档中餐的经营,主打徽菜品牌,以一流的菜肴出品、一流的用餐环境、一流的优质服务赢得了众多新老客户的青睐。
整个集团现有员工1000余人,形成了以高中、中专技校毕业生为基层员工和基层管理干部,以大专、本科学历人士为中高层管理干部的人力资源结构模式。
集团将继续本着“尊重人、理解人、关心人、培养人、发展人、实现人”的人本精神,秉承“中国徽菜第一品牌,做百年企业”的目标理念,致力于中国徽菜文化的传承与发扬。

企业的终极目标:创造社会价值,员工安居乐业,企业受人尊重。
企业的使命:让中国徽菜文化传承、发扬。
企业的宗旨:打造中国徽菜第一品牌。
企业客户观:为客户想,为客户做。
企业产品观:美景、美器、美食、完美的服务。
企业的人才观:忠诚、勤奋、专业、进取。低层是利益留人,中层是成长留人,高层是事业留人,低层看能力,中层看品格,高层看胸怀。
问题观:遇到问题就说别人原因,你永远不会成长,公司找你来就是解决问题的,没问题你就立即失业。
企业的三大作风:认真!快!坚守承诺!
企业行为准则:让客户高兴而来,感动而走。

联系方式

  • 公司地址:合肥市科学大道108号
  • 邮政编码:230031