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餐饮经理

南京新城意象房地产集团有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产  多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2014-08-18
  • 工作地点:南京-六合区
  • 招聘人数:3
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  酒店/宾馆经理

职位描述

岗位职责:
1、负责日常管理工作,制定并实施餐饮经营所有计划。
2、负责实现营业收入指标和利润指标。
3、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
4、负责员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作,提高全员业务素质。
5、检查各类用具的损耗状况,将各项易耗品费用降到最低点。
6、督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广,完成营业指标。
7、发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
8、制定、推行和监督各类管理制度。

任职资格
1、大专及以上学历。
2、具亲和力,踏实务实,执行力强,有工作激情。
3、3年以上大型餐饮企业营运管理经验。
4、有江北地区、尤其是六合地区餐饮经验及公关能力者优先,能够根据市场变化及客人需求,及时调整餐饮经营策略。
5、良好的沟通、组织、协调能力,能独立协调对内、对外各种关系。

本岗位工作地点:南京市六合区



公司介绍

    南京新城意象房地产集团成立于2004年,公司自创立以来,始终坚持“创造价值、实现愿景、服务社会的企业宗旨,提供社会需求的产品及服务,不断地研究与创新,为客户创造共赢的合作环境。经过近10年的发展,公司现已形成”以房地产为主营业务,酒店、金融、物业、实业、农业等多种产业综合发展的产业布局。
    一直以来,新城意象集团坚持“诚信求质、高效创新”的经营理念,秉承“为社会提供个性化、精品化和差异化产品”的经营方针,努力打造公园式的地产项目,力求达到项目与自然环境的完美契合。公司自成立以来,已成功开发了“新儒苑”、“天赐佳园”、“尚品馨苑”及“都市尚品”等项目,目前在建项目为安徽含山的“得胜河1号”项目,该项目建筑规模约27万平方米,配套设施完善,得天独厚的区位优势和环境资源给该项目带来了无限的商业前景和人文价值。
    2012年底,由新城意象集团投资的首个五星级酒店—金陵新城饭店正式运营,同时引进南京金陵饭店作为合作伙伴,成为江北首屈一指的集餐饮、住宿和娱乐为一体的高档场所。此外,公司在金融、物业、农业等产业也具有较强的实力。
    作为一家房地产企业,新城意象勇于承担社会赋予的企业责任,从成立伊始就积极投身社会慈善事业。多次向慈善协会、基金组织及灾区人民进行捐赠,尽自己最大的力量回报社会,关注、帮助那些更需要援助的人们。
     对人才的培养与追求一直是公司赖以生存和发展的基石,合理的配置人才,实现人尽其才、才尽其用。拓展科学的招聘渠道招揽人才,创建良好的培训体系训练人才,制定公平的薪酬制度留住人才,实现员工与企业的共同发展,从而渐渐形成属于自己的企业文化。同时,公司用儒家的思想装备自己的团队,培养员工正确的人生观、世界观,营造“和谐”的工作氛围。公司不仅用优质的产品满足人们居住的需要,也尽可能多的满足员工的合理需求,真正实现以人为本,互利共赢。

联系方式

  • 公司地址:上班地址:南京市六合区钱仓