南京招聘

简历要求:

1. 大专以上学历，餐饮管理等相关专业毕业；

2. 具有3年以上大型连锁餐饮企业管理经验；

3. 具有较强的跨部门协调能力和一定的管理水平；

4. 有较强的沟通与辅导能力；

5. 诚实正直，能坚持原则，能承受压力，有较好的团队合作精神；

6. 掌握办公电脑软件的操作。

主要责任:

1. 协助完成所分管餐厅的各项经营、管理指标；

2. 执行并追踪餐厅营运系统的执行及对员工的培训并评估执行的结果；

3. 及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题，确定改善方法及追踪进度；

4. 辅导餐厅分析优弱势，协助制订餐厅的短期、中期、长期目标，并追踪执行；

5. 执行新店开业流程，确保新店能顺利开业和营运顺畅；

6. 招募与面试餐厅管理组人员；

7. 确保分管餐厅有足够且合适的人力；

8. 合理处理各类突发事件；

9. 完成部门主管交待的其他工作。

味千（中国）控股有限公司（以下简称味千中国；香港联交所股份代号 0538）是中国最大的快速休闲餐厅连锁商之一，2007年3月，味千中国在香港联交所主板挂牌，成为首家在香港上市并以内地为主营业务基地的快速休闲连锁餐厅经营商。

自1996年成立以来，味千中国凭借其一流的日本拉面产品，以及工业化和标准化的经营优势，成功在中国建立家传户晓的品牌，并不断快速成长，发展为跨地区的餐饮集团。至2011年底，味千中国的快速休闲连锁餐厅网络遍布中国118个主要城市的商业地段，在香港、深圳、广州、上海、福州、大连、杭州、南京等地区设有662家分店，2011年营业额达30.75亿港元。同时，味千中国在全国各地设有七家食品加工配送中心，味千的四大生产基地（上海、成都、东莞、天津）建设按计划稳步实施，四个工厂全面投产后，产能可支持味千1,800家餐厅的营业。

除了经营快速休闲连锁餐厅外，味千中国亦生产销售小包装拉面产品，并于全国拥有约8000个销售网点，遍布30多个主要城市；并出口到新加坡、日本、澳大利亚等国家。

味千中国的多款拉面及日式美食，成功照顾各类顾客的口味及喜好，令集团在同行竞争中显优势，并确立其品牌味千拉面 优质、美味、健康及可靠的良好声誉。

味千中国采取全国统一管理，确保在产品质量、服务及食品安全方面均能做到最好。集团的产品获得国家质监局的多个qs（quality safety）认证，其上海及深圳食品制造及加工中心亦获得iso9001:2000及haccp等多个国际认证。

2008年，味千中国获福布斯选为营业额10亿美元以下的200家***亚洲企业之一；同时于2008福布斯潜力企业排名中，位列第13位，成为榜上排名最高的饮食连锁店：2012年7月，由中国商业联合会、中华全国商业信息中心、中国烹饪协会联合发布的2011年度中国餐饮百强榜单中，味千跻身10强位列第八，足证味千中国的品牌广获业界认同。